Вкусные рецепты: Слоеная "баба", Салат "Наталка-полтавка", Грибы под снегом

Слоеная "баба"Для приготовления теста просеять муку, сделать углубление, положить туда разведенные в молоке дрожжи и немного сахара. Присыпать тонким слоем муки, накрыть и постаить в теплое место. Как только тесто "растрескается", добавить оставшийся сахар, ванильный сахар, яйца, коньяк (у меня был именно коньяк, а не ром) и цедру лимона. Вымешать в гладкое тесто. Добавить масло иеще раз вымешать. Снова тесто накрыть и поставить подходить, пока оно не увеличится в объеме втрое. Для приготовления ореховой начинки вскипятить сахарный сироп (воды берите совсем немного, а то я полстакана ливанула, получилось очень жидко, пришлось уваривать потом), добавить грецкие орехи, бисквитную крошку (для ее получения я перемолола 2 печеньица бисквитных) и цедру. Хорошо перемешать ипоставить остывать. Для получения творожной начинки взбить сливочное масло с сахаром, примешать желток, добавить творог, крахмал и коньяк. В качестве 3-ей начинки в оригинальном рецепте используется сливовое повидло, у меня было абрикосовое. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в жгут, разрезать его на 3 равные части, кажлую из которых разделить на 8 кусков. Скатать кусочки в шарики, каждый из них раскатать в лепешку. На 8 лепешек вылржить ореховую начинку, на 8 - творожную и на 8 - повидло. Лепешки сложить пополам и крепко прижать края, чтобы начинка не вытекала. Для этого предлагают смазать края желтком, но и без этого нормально получается. Все пирожки уложить в форму друг на друга, чередуя начинки. Дать постоять немного. Затем выпекать в духовке нагретой до 200* 10 мин., убавить температуру до 180*, накрыть форму и выпекать около часа. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Для теста:
300г муки
20г дрожжей (5г сухих)
50 мл теплого молока
50г сахара
15 г ванильного сахара
2 взбитых яйца
10 мл рома (коньяка)
1/2 ч.л. тертой цедры лимона
75г слив.масла
Для ореховой начинки:
125г сахара
15 г бисквитной крошки
75 г молотых грецких орехов
тертая цедра 1/2 лимона
Для творожной начинки:
15 г сливочного масла
40 г сахара
1 яичный желток
125 г творога
20 г крахмала
10 мл рома (коньяка)
А также
100г абрикосового повидла
Салат "Наталка-полтавка"Все ингредиенты порезать: колбасу – соломкой, крабовые палочки – крупными кусочками, огурцы – кубиками, твердый сыр – натереть на крупную терку, а грибы можно оставить целыми. Смешать, добавить нарезанную зелень и чеснок, продавленный через чеснокодавку. Влить майонез и смешать. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
300 г салями
200 г твердого сыра
1 уп.(240 г) крабовых палочек
1 баночка маринованых грибов
2 свежих огурца
чеснок, зелень, майонез
Грибы под снегомСлоями:мелко нарезанные грузди,майонез Мелко нарезанный лук Желтки через мелкую терку,майонез Картофель через крупную терку,майонез Зелень укропа Сверху белки через мелкую терку, майонеза не надо. Очень простой и нежный салат

Вам понадобится:
Соленые грузди (или др.грибы)
Лук
Яйца
Картофель вар.
Зелень укропа
Майонез

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:45 24.03.2017 Avafiles.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Заработок в Интернете для начинающего пользователя Интернета

Заработок в Интернете для начинающего пользов...


Если вы войдете в поисковую систему и введете "заработок в Интернете", появиться миллионы результатов в основном от сайтов зарабатывающих на Вашей наивности. Запомните: труд=деньги! Ничего не бывает д...


Маловодие при беременности

Маловодие при беременности


Маловодие – это патологическое состояние во время беременности, которое обозначает недостаток амниотической жидкости внутри плаценты. Такая проблема встречается у 20% беременных женщин и чревата серье...


Морозник: секрет долголетия от древних предков

Морозник: секрет долголетия от древних предко...


Люди склонны верить в чудеса и когда речь заходит о современном (либо хорошо забытом старом) рецепте вечной молодости либо о действенном средстве для похудения, тематики эти неизменно вызывают обсужде...


Как вести себя с высокомерным человеком?

Как вести себя с высокомерным человеком?


Многочисленные исследования в области человеческой психики, его эмоций и интеллекта показали, что в начале жизни мы меняемся каждые несколько лет. Причем эти изменения происходят как в нашем теле, так...


Коала или сумчатый медведь

Коала или сумчатый медведь


Коала или сумчатый медведь, хотя к медведям это животное никакого отношения не имеет – очень симпатичное пушистое животное, которое водится на австралийском континенте. Название коала происходит от вы...


Что необходимо соблюдать, чтобы ваш паркет служил вам долгое время

Что необходимо соблюдать, чтобы ваш паркет сл...


Паркетное покрытие в понимании некоторых жителей Российской Федерации обычно соотносится с посредственным и потёртым полом допотопных характерных квартирок социалистической эпохи. Данное покрытие обус...


Читаемые

Дом из пеноблоков

Дом, построенный вашими руками, будет всегда в тысячу раз ценнее и лучше чем другие дома. Ведь именно ваша энергия, пот, силы, мысли впитались в стены вашего дома. Именно этот дом ваша крепость. Сдел...

Чем русских шокирует Германия? Мужчины-домохозяйки

Немецких мужчин часто упрекают в мягкотелости. Вот, мол, не умеют они стукнуть кулаком по столу и поставить бабу на место. Однако нужно учитывать особую демографическую ситуацию в Германии. Здесь суще...

Виды грузовых лифтов: сферы использования и их воз

Ввиду того, что в последнее время в сфере обслуживания и торговли можно видеть тенденция к автоматизации, то все большую актуальность имеет наличие в фирмах грузового лифта малого, стоит заметить, что...

Заработок в Интернете для начинающего пользователя

Если вы войдете в поисковую систему и введете "заработок в Интернете", появиться миллионы результатов в основном от сайтов зарабатывающих на Вашей наивности. Запомните: труд=деньги! Ничего не бывает д...

Первая поездка за границу в советское время. Как э

Сейчас Россия имеет безвизовый режим со многими странами мира. Для жителей Санкт-Петербурга, например, не проблема поехать в Европу. Они могут получить без приглашения Шенгенскую визу сроком на один г...

Победитель первого сезона шоу «Голос страны» Иван

Победитель первого сезона шоу «Голос страны» Иван Ганзера, в аккурат к выходу на суд телезрителей уже нового, третьего по счету взрослого голоса, презентует свою новую песню, и делится свежими новостя...

Как восстановить кожу после летней жары?

Палящее солнце, пыль и избыточное потоотделение — главные враги кожи летом. После таких стрессов она нуждается в интенсивном питании, которое не всегда могут обеспечить привычные маски и кр...

Benelli Raffaello. Почему уже 25 лет его называют

Ну, потому, что в нём идеально всё! Изящная классическая форма. Инерционный самозарядный механизм, простейший и надёжнейший. Лимит настрела не указывается, его просто нет! Вернее, он есть, но никому п...

Как относиться к деньгам?

Многие из нас не мыслят жизни без денег. Действительно, как прожить, не имея в кармане ни гроша? Мы работаем, работаем и стремимся заработать как можно больше, надеясь, что с кругленькой суммой на наш...

Вкусные рецепты: праздничный салат, Творожный пиро

праздничный салатогурцыпорезать кубиками+морковь,сыр,и яйца натереть на крупной терке.мясо курицы и ветчину порезать кубиками.все перемешать.добавить бобы и майонез.перемешать .готово.употреблять в то...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.