Вкусные рецепты: Картофельный « Крок Мадам», Домашний квас с медом и мятой. Шаг за шагом!, Тортик "Солнышко".

Картофельный « Крок Мадам»Картофель почистить, помыть и натереть на мелкой терке. Отжать лишний сок, добавить нарезанный (мелко)лук, 1 яйцо и тщательно перемешать. Посолить, поперчить, .сформировать 4 квадратные котлетки и обжарить в растительном масле на медленном огне до готовности. На одну слегка остывшую котлетку кладем ломтик сыра, тонкие пластики вареной и п/к колбасы, накрываем ломтиком сыра. Сверху кладем вторую котлетку. На нее снова ломтик сыра. Ставим в микроволновку на 40 секунд, чтобы сыр слегка расплавился. Жарим две маленькие яичницы глазуньи. Накрываем бутерброд жареным яйцом.

Вам понадобится:
500 гр.картофеля;
3 яйца;
100 гр.вареной колбасы;
50 гр.п/к колбасы;
6 тонких ломтиков сыра Маасдам
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло для жарки.
Домашний квас с медом и мятой. Шаг за шагом!Порезанный хлеб сушим в духовке минут 40,при ~170*,до состояния абсолютной сухости и приобретения красивого коричневатого цвета Ломаем наш хлеб и в кастрюлю. Заливаем ~1-1,5 литрами кипятка и оставляем размокнуть. Я оставляла на ночь Процеживаем (я нетерпеливо,аккуратно отжимаю)через несколько слоев марли или хлопчатобумажное полотенце Добавляем столько кипяченой воды,сколько не хватает до полутора литров -именно столько кваса мы делаем. Кипятим в кастрюльке небольшое количество воды,кидаем туда мяту и варим пару минут. Добавляем мяту,вместе с водой,медом и сахаром к нашему квасу. Туда же и дрожжи,которые были разведены небольшим количеством воды с 1/2 ч л сахара(дабы убедиться в их пригодности-они должны начать бродить). Накрываем полотенцем и оставляем в тепле и покое на сутки-полтора Вот так квас выглядит через чуть более суток Опять процеживаем(дрожжевой осадок нам не нужен-выливаем его вон) и добавляем промытую горсть изюма Переливаем наш квас в бутылку и в холодильник на ночь. А утром достаем,откручиваем крышку и наливаем в бокал(кружку,стакан),пьем и наслаждаемся!

Вам понадобится:
~400 гр ржаного хлеба
70 гр сахара
100гр меда
10 гр живых дрожжей
пару веточек мяты или мелисы
горсть изюма
Тортик "Солнышко".Яйца слегка взбить,до увеличения в объёме(в 2 раза) и продолжая взбивать,порциями ввести весь сахар. Добавить морковь,ванилин и взбить до полного растворения сахара. Добавить муку смешанную с разрыхлителем.Всё взбить до однородности и пышности.(минуты 3). Застелить дно круглой,разъёмной формы(диаметр 20 см.) бумагой для выпечки,чтобы концы её вышли "наружу".Можно вырезать круг и уложить на дно.Смазать маслом бумагу и стенки формы.Вылить тесто. В разогретой духовке (180 град.),печь 40 минут-до сухой спички. Достать, дать немного постоять в форме,потом перевернуть и снять бумагу.Снова перевернуть,теперь на решётку и дать полностью остыть. При выпечке тортик поднимется в центре "куполом".Нужно срезать эту "верхушку" и разрезать торт вдоль,пополам.."Верхушку" натереть на крупной тёрке и поставить в духовку - подсушить.(минут 10,пару раз перемешать.)Дать остыть,и сделать крошку для обсыпки торта. Крем:Взбить охлаждённые сливки со сгущёнкой,до мягких! пиков. Смазать коржи и бока торта кремом и обсыпать крошкой. P.S.Если у вас тортик при выпечке получился ровный,без "верхушки", зто здорово!- просто разделите его пополам .А для обсыпки возьмите 50-100 гр. мелко нарубленных орехов. Дайте торту пропитаться, минимум - пару часов в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Тесто:
Мука - 1 ст.(просеять)
Сахар - 1 ст.
Морковь - 1 ст.(мелко натёртая)
Яйца - 2 шт.
Ванилин - 1 ч.л.(эсенция)
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Крем:
Сливки 35% - 1 ст.
Сгущёнка варёная - 2 ст.л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:45 24.03.2017 Avafiles.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как пережить осеннюю депрессию с пользой?

Как пережить осеннюю депрессию с пользой?


Каждый год, как только наступает «унылая пора, очей очарованье», тоска с готовностью закрадывается в душу. И хотя все знают, что весна еще непременно наступит, это почему-то не утешает. С...


Солнечный гороскоп и здоровье Овнов (часть 3)

Солнечный гороскоп и здоровье Овнов (часть 3)


Большинству Овнов необходимо научиться контролировать своё поведение и не позволять внешним воздействиям негативно влиять на свою внутреннюю энергетическую структуру. Им не следует отвечать ударом на ...


Как превратить недостатки внешности в достоинства? Часть 2

Как превратить недостатки внешности в достоин...


В Женевском университете был проведен опрос общественного мнения «Что значит для вас красота?» По его итогам оказалось, что красота по значимости была приравнена к здоровью. Понятно, что з...


Объявление

Объявление " ищу няню " в любой газете? Или о...


В России, особенно в больших городах, уже давно наличие загородного дома и двух-трех машин на одну семью является практически стандартом. Да и факт того, что вы нанимаете няню, гувернантку или домраб...


Филиалы Государственного Университета Макарова

Филиалы Государственного Университета Макаров...


Государственный университет морского и речного флота имени адмирала С.О. Макарова образован объединением двухвысших учебных заведений - Санкт-Петербургского государственного университета водных коммун...


Изготовление печатей по оттиску

Изготовление печатей по оттиску


Изготовление печатей по оттиску - это одна из самых популярных услуг на современном рынке полиграфических услуг. Для проектирования печатей используется несколько разнообразных технологий: лазерная гр...


Интересное

Как создать современный научный журнал?

Современные научные журналы не только являются подспорьем для отражения результатов научных исследований, трансляции мирового опыта в рамках конкретных научных областей, но и позволяют неплохо зарабат...

В чем перспективность производства плавленого сыра

В последнее время производство плавленого сыра считается очень перспективным видом бизнеса. Чем это обусловлено?Плавленный сыр – весьма питательный молочный продукт. Его ценность объясняется чрезвычай...

Отпление частного дома

Отопление частного дома - важный вопрос Если вы планируете строительство или капитальный ремонт дома, то вопрос организации системы отопления должен стать одним из первых на повестке дня. Необ...

Вода – это удивительное вещество!

  Вода способна запоминать информацию. Мысли, слова, музыка могут изменять её свойства. Рассказывает Станислав Зенин, заведующий проблемной лабораторией ФНКЭЦ традиционных методов диагностики и...

Анализ возможностей предприятия

Информация, полученная в ходе факторного исследования рынка, показывает, какие проблемы в деятельности фирмы существуют, и позволяет сформулировать предложения по их решению. Для претворения в жизнь т...

Вкусные рецепты: Колобки из свинины, Печеночный па

Колобки из свининыВырезку нарезать кубиками, как можно мельче , добавить аджику и майонез, хорошо перемешать и оставить в холодильнике на ночь. В замаринованную вырезку добавитьяйца ихорошо перемешать...

Как человечество училось воевать? Рыцарь и пехотин

В Средние века эволюция военного дела совершила очередной виток, во многом повторив путь, пройденный в античности. В дело под именем рыцарей снова вступили «герои». Они могли, как герои Т...

Группа искусственных спутников «Кластер» обнаружив

Группа искусственных спутников Европейского космического агентства (ESA - European Space Agency), получившая, соответственно, название «Кластер», дает новое представление о положении и протяженности э...

Покупаем детскую одежду. Где дешевле?

Дети быстро растут. Покупать им одежду приходится чуть ли не каждый месяц. Согласитесь, это внушительные издержки для семейного бюджета! Особенно учитывая цены в современных детских магазинах. А ...

Чем русских шокирует Германия? Бездетные семьи

Нельзя сказать, что немцы стремятся к тому, чтобы иметь много детей. Они зачастую и одного-то ребёнка не могут завести. Русскому человеку это очень сложно понять, т. к. у нас считается нормой родить о...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.