Вкусные рецепты: Картофельный « Крок Мадам», Домашний квас с медом и мятой. Шаг за шагом!, Тортик "Солнышко".

Картофельный « Крок Мадам»Картофель почистить, помыть и натереть на мелкой терке. Отжать лишний сок, добавить нарезанный (мелко)лук, 1 яйцо и тщательно перемешать. Посолить, поперчить, .сформировать 4 квадратные котлетки и обжарить в растительном масле на медленном огне до готовности. На одну слегка остывшую котлетку кладем ломтик сыра, тонкие пластики вареной и п/к колбасы, накрываем ломтиком сыра. Сверху кладем вторую котлетку. На нее снова ломтик сыра. Ставим в микроволновку на 40 секунд, чтобы сыр слегка расплавился. Жарим две маленькие яичницы глазуньи. Накрываем бутерброд жареным яйцом.

Вам понадобится:
500 гр.картофеля;
3 яйца;
100 гр.вареной колбасы;
50 гр.п/к колбасы;
6 тонких ломтиков сыра Маасдам
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло для жарки.
Домашний квас с медом и мятой. Шаг за шагом!Порезанный хлеб сушим в духовке минут 40,при ~170*,до состояния абсолютной сухости и приобретения красивого коричневатого цвета Ломаем наш хлеб и в кастрюлю. Заливаем ~1-1,5 литрами кипятка и оставляем размокнуть. Я оставляла на ночь Процеживаем (я нетерпеливо,аккуратно отжимаю)через несколько слоев марли или хлопчатобумажное полотенце Добавляем столько кипяченой воды,сколько не хватает до полутора литров -именно столько кваса мы делаем. Кипятим в кастрюльке небольшое количество воды,кидаем туда мяту и варим пару минут. Добавляем мяту,вместе с водой,медом и сахаром к нашему квасу. Туда же и дрожжи,которые были разведены небольшим количеством воды с 1/2 ч л сахара(дабы убедиться в их пригодности-они должны начать бродить). Накрываем полотенцем и оставляем в тепле и покое на сутки-полтора Вот так квас выглядит через чуть более суток Опять процеживаем(дрожжевой осадок нам не нужен-выливаем его вон) и добавляем промытую горсть изюма Переливаем наш квас в бутылку и в холодильник на ночь. А утром достаем,откручиваем крышку и наливаем в бокал(кружку,стакан),пьем и наслаждаемся!

Вам понадобится:
~400 гр ржаного хлеба
70 гр сахара
100гр меда
10 гр живых дрожжей
пару веточек мяты или мелисы
горсть изюма
Тортик "Солнышко".Яйца слегка взбить,до увеличения в объёме(в 2 раза) и продолжая взбивать,порциями ввести весь сахар. Добавить морковь,ванилин и взбить до полного растворения сахара. Добавить муку смешанную с разрыхлителем.Всё взбить до однородности и пышности.(минуты 3). Застелить дно круглой,разъёмной формы(диаметр 20 см.) бумагой для выпечки,чтобы концы её вышли "наружу".Можно вырезать круг и уложить на дно.Смазать маслом бумагу и стенки формы.Вылить тесто. В разогретой духовке (180 град.),печь 40 минут-до сухой спички. Достать, дать немного постоять в форме,потом перевернуть и снять бумагу.Снова перевернуть,теперь на решётку и дать полностью остыть. При выпечке тортик поднимется в центре "куполом".Нужно срезать эту "верхушку" и разрезать торт вдоль,пополам.."Верхушку" натереть на крупной тёрке и поставить в духовку - подсушить.(минут 10,пару раз перемешать.)Дать остыть,и сделать крошку для обсыпки торта. Крем:Взбить охлаждённые сливки со сгущёнкой,до мягких! пиков. Смазать коржи и бока торта кремом и обсыпать крошкой. P.S.Если у вас тортик при выпечке получился ровный,без "верхушки", зто здорово!- просто разделите его пополам .А для обсыпки возьмите 50-100 гр. мелко нарубленных орехов. Дайте торту пропитаться, минимум - пару часов в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Тесто:
Мука - 1 ст.(просеять)
Сахар - 1 ст.
Морковь - 1 ст.(мелко натёртая)
Яйца - 2 шт.
Ванилин - 1 ч.л.(эсенция)
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Крем:
Сливки 35% - 1 ст.
Сгущёнка варёная - 2 ст.л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:45 24.03.2017 Avafiles.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Возможно ли основать бизнес студенту в Украине?

Возможно ли основать бизнес студенту в Украин...


Для создания бизнеса в Украине любым человеком, не важно, то студент, опытный экономист, пенсионер, первоочередным условием является стартовый капитал. В зависимости от вида деятельности, этот капитал...


Как отвечать на бестактные вопросы?

Как отвечать на бестактные вопросы?


Сколько бы мы ни удивлялись бестактности некоторых людей, быть таковыми они не перестанут. Научить взрослого человека чуткости нельзя, объяснить, где та грань, за которой приятное общение перерас...


Как был написан первый норвежский поп-хит «Take On Me»? К 53-летию Мортена Харкета

Как был написан первый норвежский поп-хит «Ta...


Когда я готовил эту статью, то ненароком спросил свою жену — а помнит ли она песенку «Take on Me» группы с весёлым названием А-ХА? Но даже мои попытки напеть знаменитое кла...


В чём особенности занятий пластилинографией с младшими школьниками?

В чём особенности занятий пластилинографией с...


Пластилинография — очень увлекательное занятие для людей любого возраста. Но у каждой возрастной категории есть свои особенности. Потому занятия пластилинографией нельзя проводить по едином...


Восемь принципов разумного похудения

Восемь принципов разумного похудения


Любая диета на снижение веса – это не только физиологический, но и психологический стресс. Чем экстравагантней диета и чем сильнее она отличается от привычного режима питания, тем сильнее этот стресс....


Завтра будет лучше чем сейчас? Счастливый Случай

Завтра будет лучше чем сейчас? Счастливый Слу...


Люди — большие дети. Сколько лет бы нам ни было, мы безудержно верим в то, что завтра будет лучше, чем сегодня, чем сейчас, и ждем тот самый момент, когда наконец-то всё само собой обр...


Читаемые

Взрыв на Чернобыльской АЭС. Как это было?

Двадцать пять лет назад произошло событие, нанесшее существенный ущерб авторитету ядерной энергетики. 26 апреля 1986 года на Чернобыльской атомной электростанции (ЧАЭС) взорвался ядерный реактор...

Развод и дети

В разводе учавствуют не только родители, но и дети. И пускай ребенок еще маленький, собирается в школу или ходит в детский сад или учится в школе, он многое понимает. Развод, в первую очередь, удар дл...

Греческие традиции, или Зачем на Пасху стреляют пу

В Греции празднование Пасхи проходит очень шумно и весело. Наряду с литургией и крестным ходом, в Страстную Пятницу греки жгут чучело Иуды на площадях и взрывают петарды в течение последующих трех дне...

Универсальный специалист, кто он?

Свойство мысли, позволяющее генерировать конкретные выводы из общей абстрактной информации, и наоборот – вот что означает универсальность. Универсальность представляет собой всеохватывающий фактор, пр...

Вкусные рецепты: Курочка маринованная по-корейски,

Курочка маринованная по-корейски1. Курочку выложить в глубокую посуду 2. Добавить порезанный рук 3. Соевый соус, специи. 4. Дать чуть чуть настоять, пока разогреется масло на сковороде. Временами поме...

Содержание аквариума: от запуска до ухода

Аквариум – это не просто емкость с рыбками. Это микросреда, с характерной ей флорой и фауной. И для чтобы поддерживать все элементы этого микромира в гармонии, с самого начала следует правильно органи...

Benelli Raffaello. Почему уже 25 лет его называют

Появившаяся в 1987 году модель Raffaello стала символом как технического, так и эстетического совершенства самозарядного гладкоствольного ружья. От «системы двойного перезаряда» фирма &laq...

Нанотехнологии предложили уникальные препараты для

В Украине разработали новый антибактериальный, антивирусный и антигрибковый препарат на основе Органического серебра с использованием нанотехнологий. Впервые один препарат смог объединить в себе п...

Сам себе косметолог? Профессиональные средства для

«В человеке всё должно быть прекрасно — и лицо, и одежда, и душа, и мысли», — Антон Павлович Чехов, безусловно, прав. Однако так и хочется добавить, что в современно...

Вкусные рецепты: Курица, запеченная с нектаринами

Курица, запеченная с нектаринами и помидорами „Летние фантазии“Окорочка или курицу разделить на порционные куски, ополоснуть под проточной водой, промокнуть бумажными полотенцами, посолить, поперчить ...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.