Вкусные рецепты: Щец, Пирог с томатами и моцареллой, а-ля Маргарита, Холодный суп "Гаспаччо"

ЩецКапусту белокачанную и пекинскую тонко шинкуем. Лук режем полукольцами. Смешиваем капуту и лук, добавляем винный уксус, соевый соус, немножко "жамакаем" все это руками и оставляем. Куриные голени моем, по желанию, снимаем шкурки и ставим варить, добавив сразу небольшое количество соли. Картофель чистим и режем не мелкими кубиками. Помидоры ошпариваем, снимаем с них кожицу и режем на 4 части. В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его и выкладываем туда капусту с луком. Тушим, не забывая помешивать. Не забываем снимать накипь с бульона! Когда бульон закипит, закидываем картофель, делаем чуть поменьше огонь. Когда картофель будет готов (это, примерно, минут 15), выкладываем тушеную капусту с луком, еще уменьшаем огонь. Минутки через 3 добавляем помидоры, кипятим, накерыв крышкой еще пару минут и выключаем плиту. Выдавливаем чеснок, солим (если надо), кладем приправы (кто каие предпочитает, главное совсем немножко!), добавляем мелкопорезаную зелень, красный перец, снова накрываем крышкой и даем настояться минут 5. Все! Ароматный и вкусный щец готов!

Вам понадобится:
Куриная голень - 4 шт.;
картофель - 8 шт. средних;
капуста белокачанная - полвилка среднего;
капуста пекинская - 1 вилок;
лук репчатый - 1 головка;
помидоры - 3 шт.;
уксус винный белый - 1 ст.ложка;
соевый соус - 1 ст.ложка;
зелень (укроп, лук) - пучок;
чеснок - 4 зубчика;
соль, красный перец - по вкусу;
растительное масло - 2 ст.ложки.
Пирог с томатами и моцареллой, а-ля Маргаритатесто кладем размораживаться режем томаты полукольцами сыр кусочками тесто размороженное раскатываем, выкладываем на противень ставим духовку на разогрев мажем тесто пастой базилика выкладываем чередуя томаты и сыр посыпаем сверху травками и в духовку на 20 минут при 200 градусах достаем, даем немного остыть (иначе есть невозможно - очень горячо!) и наслаждаемся!

Вам понадобится:
лист слоеного бездрожжевого теста
томаты (у меня были мелкие, шт 5)
сыр моцарелла - 200гр
паста базилика
смесь прованских трав
Холодный суп "Гаспаччо"В кастрюле с толстым дном обжариваем на оливковом масле чеснок. Вливаем воду и закидываем Крупно нарезанные помидоры.Ждем пока дадут сока.Потом вмешиваем нарезанный квадратиками кабачки(очищенные от кожуры) и красный перец, соль и чили-перец. Опять ждем пока суп основательно прибавит в жидкости. Добавляем мелко нарезанный базилик,ждем еще немного. Наконец половину супа выливаем в блендер, измельчаем и вливаем обратно в кастрюлю! Вуаля! Суп готов, теперь можно охладить и подать на стол, украсив веточками базилика, маслинами и оливками, по желанию:0 Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 зубчика чеснока
3 Маленьких цуккини
1 красный болгарский перец
3 больших помидора грмм по 400-300
2 столовые ложки оливкового масла
свежий (или сушеный) базилик
соль,щепотка чили-перца
2 стакана воды
оливки или маслины (очень вкусно и без них)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:43 24.03.2017 Avafiles.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Любовь и деньги. На чем держится ваша семья? Часть 2

Любовь и деньги. На чем держится ваша семья? ...


Завершаем обзор ошибочных действий, которые могут привести в полный беспорядок ваши семейно-финансовые взаимоотношения. Эти банальные истины проверены лично мной и многими моими знакомыми. Итак, пров...


Укроп: за что ценился прежде и ценится теперь?

Укроп: за что ценился прежде и ценится теперь...


Сладок на вкус, аромат он имеет довольно приятный И, говорят, помогает глазам, застилаемым тьмою. Семя его с молоком от козы, породившей козленка, Как говорят, превосходно раздутый живот облегчает И р...


Как организовать на участке цветение с весны до осени?

Как организовать на участке цветение с весны ...


Для того чтобы цветник радовал глаз с первых весенних дней и до первого снега, нужно основательно подойти к выбору декоративных растений, которые планируется в нем разместить. Надеюсь, этот материал п...


Выбираем аромат или суррогат? Духи – дело тонкое

Выбираем аромат или суррогат? Духи – дело тон...


Вы идете по улице и не замечаете никого вокруг, так как увлечены своими мыслями. Но вдруг вас возвращает в реальность облако аромата, «заставляющее» поискать глазами виновника внезапного з...


Что такое поддержка веб сайта

Что такое поддержка веб сайта


Почему? Когда-то владельцы Интернет сайтов отмахнулись от важной услуги по поддержке фразой: "Мы и сами способны себя поддерживать". Может, так оно и есть, но грамотная поддержка ...


Как правильно хвалить ребенка?

Как правильно хвалить ребенка?


Задумывались ли мы над этим вопросом? Похвала может быть как полезной, так и принести вред. Вот что думают на эту тему психологи: Вредно, если хвалят ребенка за то, что ему дается легко, за то, ...


Интересное

Можно ли купить остров в океане?

Оказывается, можно. Начнем, как принято у нас в России, с цены вопроса. За сколько можно купить остров в океане? Прайс-лист начинается с 20 тыс. долларов на островах у побережья Канады (т. е. в десять...

Вкусные рецепты: Салат "Крестьянская душа&quo

Салат "Крестьянская душа"Всё до безобразия просто.....открыли банки со снедью (кукуруза и фасоль) высыпали сухарики, выдавили чеснок и заправили майонезом и чёрным перцем по желанию. Дали постоять.......

Миссия Дарвина / g-Force (2009) DVDRip

Миф о том, что дети и домашние животные в рекламных роликах оказывают умиляющий эффект на зрителя в итоге воплотился в отдельном киножанре, который условно можно назвать Animal adventure – не мультфил...

Модные модели обуви от бренда Norma J Baker осень-

Преданные поклонники продукции бренда Norma J Baker давно узнали, где есть новый каталог итальянской обуви известного именитого бренда. Новая коллекция осень-зима появилась в продаже! С этого момента ...

Описание схемы 4-1-4-1 FUT 14

Хочу поделиться своим впечатлением от схемы 4-1-4-1 (пользуюсь только ей, пробовал многие другие, эта подошла больше всего, ниже постараюсь описать почему)Для начала отмечу, что я далеко не топовый иг...

Коала или сумчатый медведь

Коала или сумчатый медведь, хотя к медведям это животное никакого отношения не имеет – очень симпатичное пушистое животное, которое водится на австралийском континенте. Название коала происходит от вы...

Как провести игру «Дебаты» дома?

Чем заняться долгими осенними вечерами в кругу семьи? Можно, например, рисовать, читать, готовить вместе любимые блюда — вариантов много. А можно провести свободное время не только с удовол...

Умеют ли сомы лазать по деревьям?

Недавно пришлось побывать в краях, где протекает река Караузень, что в Западном Казахстане. Там мне рассказали удивительные истории про сомов. Да-да, про обычных рыб. Край, куда я ездил, богат рыбой, ...

Как выйти замуж за итальянца

Каждой нации свойственны свои отличительные особенности, обычаи и образ жизни. Из всех европейских народностей итальянцы наиболее близки нам по духу и по образу мышления. Это значит, что поиск партнер...

Информация о пакетах пвд

А известно ли вам, что полиэтиленовый пакет был получен лишь где-то по середине предыдущего столетия? В современном мире человек постоянно пользуется им, ведь он применяется и нами в обычной жизни и р...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.