Какие существуют виды приемов? Завтрак, бокал вина и шампанского.

Начнем с самого утра. Самый ранний прием — это завтрак. Завтрак устраивается в двенадцать или в час дня. Продолжительность этого приема — час, максимум полтора. Завтрак устраивают с рассадкой за столом, в кафе, в ресторане, в хорошо оборудованной столовой. Этот вид приема можно устроить и для иностранцев. Но, как правило, в столовой иностранцев не принимают. Форма одежды на завтрак — деловая. На завтрак заказывают: две холодные закуски, одно горячее блюдо, чай, кофе, фрукты, пирожное, конфеты. Из спиртного можно предложить шампанское, сухое вино. В чисто мужской компании можно заказать бутылку водки.

Тостами обмениваются, когда съедено основное горячее блюдо и подано шампанское. Шампанское подают перед десертом.

Следующий прием — это «Бокал шампанского». Прием «бокал шампанского» устраивают в час, в два или в три часа дня. Форма одежды — деловая. Прием — стоя. Могут быть одно кресло, несколько стульев. Столов никогда не бывает.

В чем специфика этого приема? Официант разносит шампанское. Гость, участник приема, берет бокал шампанского. К шампанскому подают орешки, фрукты или маленькие тостики на шпажках — кусочек банана, кусочек груши или яблока, клубничка.

Что надо здесь запомнить? Вы взяли бокал шампанского, взяли шпажку, на которой нанизаны фрукты, пьете шампанское, снимаете зубами, прикрывая чуть-чуть губами, фрукты (губами, особенно женщины, никогда не снимают фрукты, чтобы не смазать помаду). Вы выпили шампанское, куда поставить использованный бокал? Входит официант и продолжает раздавать шампанское желающим. Запомните, пожалуйста, будет очень большим нарушением, если вы свой использованный бокал доставите на поднос официанту рядом с полными бокалами, еще не разобранными. Нужно дождаться официанта с пустым подносом или специальной тележкой для грязной посуды.

Есть вариант: если остался только один бокал, то правой рукой вы берете наполненный бокал, а левой ставите свой использованный. Но такое совпадение бывает очень редко, всегда остается на подносе несколько бокалов. Напоминаем, в этом случае свой использованный бокал на поднос ставить нельзя.

Следующий прием «Бокал вина» — это тоже официальный вид приема, он проводится в час, в два или в три часа дня, стоя. Называется «прием в обнос». Официанты обносят собравшихся вином, на подносах стоят бокалы с белым и красным вином, и собравшиеся их разбирают.

Существует правило — если подают красное вино, то нужно подавать красную рыбу, красное мясо. Белое вино — белую рыбу, белое мясо. А все остальное так же, как на приеме — «Бокал шампанского». Форма одежды — деловая.

Если сравнивать эти два приема — «Бокал шампанского» и «Бокал вина», то рекомендуем чаще использовать прием «Бокал шампанского». Он намного дешевле. Это немаловажно. И со стороны он воспринимается более красиво, чем прием — «Бокал вина».

В следующих статьях вы познакомитесь с остальными видами деловых приемов. ]


22:58 13.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как провести отпуск на Бали с ноткой мистики?

Как провести отпуск на Бали с ноткой мистики?

Остров Бали богат мифами и легендами, множеством храмов и красотой каменных фигур, свадебными ритуалами. Увидев хоть раз свадебную церемонию, вам захочется поменяться местами с виновниками торжества. ...
Летний лагерь. День второй

Летний лагерь. День второй

     С утра Дениса разбудил приятель, который поспешно паковал сумку. Денис встал и помог Вадику собраться, потом проводил его до автобуса и пожелал удачи, Вадик ехидно улыбну...
Очень интересная статья о том, как бесплатно скачивать музыку и игры в сети Интернет

Очень интересная статья о том, как бесплатно скачива...

Уже давно не секрет, что развитие современных информационных технологий сделало поиск информации наиболее быстрым и доступным. В наше время программы, книги, любимые фильмы, музыку и игры можно без ка...
Нефедов и Ермакова

Нефедов и Ермакова

     Нефёдов был забияка и пакостник, а Ермакова не знала, как ей жить. Она подолгу стояла голая перед зеркалом и рассматривала свою грудь. "Вот, - думала она, - у всех девоче...
Вкусные рецепты: вариации куриного рулета, Рыбка паровая с медом, Сливочно-мятный овощной крем-суп

Вкусные рецепты: вариации куриного рулета, Рыбка пар...

вариации куриного рулетаСварить курицу и морковь. Отделить курицу от костей маленькими кусочками, чтобы легче и плотнее потом слепить рулет. Порезать и приготовить овощную или сладкую начинку. Раствор...
В чем важность планирования для бизнесмена?

В чем важность планирования для бизнесмена?

Невозможно представить себе профессионала, не знающего что такое планирование продаж, а уж тем более пренебрегающего этим методом. Любой более-менее «продвинутый» бизнесмен отчетливо поним...
Интересное

Кто прячется в тени «Авроры»?

Капитану Анатолию Петровичу Юрченко шёл семьдесят шестой год, и брошенные им мимоходом слова о том, ...

Каков ваш словарный запас и стоит ли его обогащать

На вопрос о «словарной собственности» вполне можно ответить: «Думать мне боль...

Легко ли быть геем в Сан-Франциско?

В этой статье я хотела бы рассказать о разговоре с человеком из Сан-Франциско. Тема нашей бесед...

Как развить женскую интуицию?

Есть логика женская, есть — мужская, почему тогда, если речь идет об интуиции, то непреме...

Мой ум меня бережёт?

Почему мы принимаем ошибочные решения, которые не приводят к ожидаемым результатам, а наоборот, зача...

Дом из дерева – очень популярный вид жилища сегодн

В наши дни деревянный дом – это достаточно популярный вид жилья. Многие люди выбирают только данный ...

Вкусные рецепты: острые свиные ушки, Соус Болоньез

острые свиные ушкиВарим свинные уши около 1 часа (воду немного посолить), затем вынимаем и счищаем с...

Как человечество училось воевать? От героя к фалан

Наиболее боеспособны были состоятельные люди, могущие позволить себе тяжелое вооружение. Такие пехот...

Ледниковый период 3: эра динозавров / ice age: daw

К событиям «Ледникового периода 3» жизнь главных героев мультфильма потерпела некоторые изменения. М...

Долгая дорога к зрелости. Зависимость или независи

«Взрослый человек — этот тот, кому не нужно ни за кого цепляться и ни на кого опира...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.