Вкусные рецепты: Блинные кулёчки с творогом,мёдом и карамелизироваными яблоками(День первый....), Суп кукурузно-молочный с креветками, Ирландский паштет

Блинные кулёчки с творогом,мёдом и карамелизироваными яблоками(День первый....)Добрый день! С Широкой Масленицей,дорогие друзья!!! Печём блины,радуем семейство... Начала блинную неделю с кулёчков, заполненных творогом с мёдом, да карамелизироваными яблоками с корицей и жареным миндалём... Из муки двух сортов,молока,соли и яйца замесила тесто, добавила растопленное топл. маслои отставила на полчаса. Яблоко очистила,нарезала дольками и полила соком лимона. В сковороде без масла обжарила миндаль, переложила на бумажную салфетку. Затем в ней же растопила сливочное масло и обжарила дольки яблок,присыпав сахаром, отставила остывать. На блинной сковороде(диам. 20 см.) испекла 4 блина. Творог смешала с жидким мёдом. Взяла 4 широких и низких стаканa(для виски). Свернула каждый блин кулёчком и вставила в стакан. Заполнила каждый кулёк ст.ложкойтворога, сверху выложила яблоки в карамели, присыпала корицей и миндалём..Готово! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
мука белая 2 ст.л.,
мука греч. 1 ст.л.,
молоко 100 мл.,
яйцо,
соль чуть,
масло топлёное 1 ст.л.,
яблоко большое,
лимон 1/2 шт.,
сахар 2 ст.л.,
творог 200 гр.,
мёд жидкий 2 ст.л.,
масло сливочное 30 гр.,
миндаль нарез.2-3 ст.л.,
корица.
Суп кукурузно-молочный с креветкамиОткрыть кукурузу и слить воду, при помощи блендера кукурузу превратить в пюре и выложить в кастрюлю, влить воду, довести на слабом огне до кипения при помешивании, убрать с плиты. В другой кастрюле разогреть молоко. В третьей кастрюле растопить сливочное масло, постепенно вмешать муку так, чтобы не образовывались комочки, затем влить горячее молоко – если появились комочки, смесь остудить и обработать до однородности при помощи блендера. Перемешать мучную смесь с кукурузной, довести до кипения, постоянно помешивая, положить креветки, подсолить, проварить суп не более 7 мин. При подаче суп кукурузно-молочный с креветками можно приправить сухариками, зеленью и сыром.

Вам понадобится:
200 г очищенных креветок
2 стакана молока
2 стакана воды
1 банка консервированной кукурузы
5 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. пшеничной муки
морская соль
Ирландский паштетКреветки залить кипятком,оставить на пару минут,воду слить,креветки очистить.В чашку положить очищенные креветки,200г.размягчённого сливочного масла(50г.масла оставить),чеснок,сливки,паприку,перец и соль.Всё взбить с помощью блендера до кремообразного состояния.Оставшиеся 50г.сливочного масла растопить на маленьком огне,снять с огня и аккуратно перелить масло в небольшую ёмкость.Паштет разложить по креманкам или формочка.Снятое растопленное масло разлить по формочкам с паштетом,убрать в холодильник минимум на 3 часа.При подаче украсить цельными креветками и веточкой зелени.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
250г.сливочного масла
100 мл.22%сливок
100г.очищенных креветок
2 зубчика чеснока
щепотка молотой паприки
2 ст.ложки лимонного сока
чёрный перец по вкусу
соль по вкусу
очищенные крупные креветки для украшения

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:23 26.05.2019 Avafiles.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Японский хин - восьмое чудо света?

Японский хин - восьмое чудо света?

Японский хин (японский спаниель) — древнейшая порода собак на планете. Жила при дворах японский императоров и величественных особ. Хина приравнивали к священному животному, которого посыла...
Почему люди занимаются наукой?

Почему люди занимаются наукой?

Сие занятие хлопотное, а в нашей стране и не престижное. Правда, в западном мире к «яйцеголовым» тоже относятся с опаской. Только восточные традиции воспитывают уважение к учителю. За...
Как защитить зрение от влияния монитора

Как защитить зрение от влияния монитора

Любые устройства для отображения визуальной информации наносят вред человеческим глазам. Представить нашу современную жизнь без телевизора или компьютера сейчас уже невозможно. Остается только один вы...
Семейка. Часть 4

Семейка. Часть 4

Когда Оля ушла на работу, первый раз надев юбку и чулки, и наговорив ему дерзостей, Саша долго не мог прийти в себя. После вчерашнего изнасилования у него болела попа, но при воспоминание о нём как то...
Вкусные рецепты: Салат "Крестьянская душа", вафли а ля "Горгонзола", Компот клубничный простой

Вкусные рецепты: Салат "Крестьянская душа"...

Салат "Крестьянская душа"Всё до безобразия просто.....открыли банки со снедью (кукуруза и фасоль) высыпали сухарики, выдавили чеснок и заправили майонезом и чёрным перцем по желанию. Дали постоять.......
Рекомендации по уходу за интерьером. Химчистка ковров, химчистка штор, химчистка мягкой мебели.

Рекомендации по уходу за интерьером. Химчистка ковро...

О коврах, шторах и мягкой мебелиИнтерьер уютного дома трудно представить без ковров, штор и мягкой мебели. Шелковые и шерстяные ковры, шторы дизайнерской работы, мягкая мебель, как атрибут комфорта и ...
Читаемые

Получение вида на жительство в Чехии как законная

Данная статья посвящена вопросу освобождения от службы в армии граждан России. Существует определенн...

Чем русских шокирует Германия? Бездетные семьи

Нельзя сказать, что немцы стремятся к тому, чтобы иметь много детей. Они зачастую и одного-то ребёнк...

Сам себе косметолог? Профессиональные средства для

«В человеке всё должно быть прекрасно — и лицо, и одежда, и душа, и мысли»,&n...

Как приготовить долму?

Вот если по-нашему, по-простому, то долма — это голубцы в виноградных листьях. Но лично д...

Предупредить болезнь будет легче, чем её ликвидаци

Узнать все о развитии болезни всегда доступнее, чем её убрать, вылечить человека, а поэтому стоит уд...

Вкусные рецепты: Маринованный салат-закуска из пер

Маринованный салат-закуска из перцев и грибовГрибы крупно нарезать Лук нарезать крупными перьями Чес...

Как провести игру «Дебаты» дома?

Чем заняться долгими осенними вечерами в кругу семьи? Можно, например, рисовать, читать, готовить вм...

Рекомендации по оформлению интерьера детской комна

   В формировании интерьера детской комнаты дизайнеру и родителям необходимо принимать решения за др...

Как не стать «захватчиком» чужой жизни, или Позвол

Мало кому понравится бесцеремонное вторжение на его территорию: когда кто-то дышит перегаром в автоб...

Симулятор жизни волка WolfQuest

Эта компьютерная игра предоставит возможность в полной мере ощутить на себе, каково быть обычным вол...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.