Вкусные рецепты: Салат "Верона", Закусочный салат « СОЮЗ » = Свекла + Сыр, Буженина в рукаве(вариант)

Салат "Верона"Как-то ходили обедать в итальянский ресторан и решили взять бизнес-ланч. Среди предлагаемых блюд был и этот салат. Как же он нам тогда понравился :) - и ведь ничего сложного! Мы сидели, тыкали вилкой в тарелку и угадывали - из чего он состоит. И когда уже время пришло расплачиваться я все-таки уговорила официанта, чтобы он нам раскрыл все прелести этого кушанья... Он сбегал к повару, и на следующий день мы жевали салатик уже дома! Ну т с, начнем.... Для начала замаринуем курочку в оливковом масле, порубленном чесноке, щепотке соли и перца - минут так на 15-20. По истечению времени обжариваем грудку с двух сторон до появления золотистой корочки. Когда курица готова - выложите ее лучше на салфетку - чтобы ненужное масло стекло. Нарезаем курочку кубиками, помидоры так же, из фасоли выливаем жидкость, мелко рубим петрушку. Перемешиваем все ингредиенты, немного солим, добавляем майонез, и салатик готов! Быстро и вкусно! Приятного аппетита! :p

Вам понадобится:
грудинка куриная 400 гр;
помидор 2 шт;
фасоль красная 1 банка;
петрушка (лучше кудрявая);
чеснок 2 зубчика;
масло оливковое 2 ст.ложки;
майонез 250 гр.
Закусочный салат « СОЮЗ » = Свекла + СырУсловие Дуэли – минимум времени и продуктов, поэтому считаем до Трёх. Раз. -Кусочки чернослив и изюм (а пока режем свеклу брусочками и измельчаем орехи) замАчиваем в апельсиновом соке (не волнуйтесь, они останутся живы и здоровы и даже преобразятся) Два. – Готовим заправку: сок лимона, мед, горчицу, оливковое масло, порошок мяты взбиваем венчиком или в блендере,(любителям острых ощущений можно добавить соль и перец). Три. – В сервировочное кольцо укладываем слоямисыр (1часть условно), чернослив (1ч.), свекла (2ч.), изюм (1ч.), сыр (1ч.). Поливаем заправкой, присыпаем орешками. И старательно выкладываем Сердечко))))) Угощайтесь!!!!!

Вам понадобится:
Свекла – 1шт (отварить или запечь заранее)
Сыр домашний зерненный – 1баночка
Чернослив, изюм, грецкий орех – по горсти
Сок 1 апельсина (или красное сладкое вино)
Заправка:
Мед – 1ст.ложка
Горчица дижонская– 1ч.л.
Сок лимона
Масло оливковое – 1ст.л.
сухая мята - 1/4 ч.л.
Соль, перец по вкусу и желанию
Буженина в рукаве(вариант)Воду посолить, поперчить. Положить перец горошком, лавровый лист. Довести до кипения и прокипятить минут пять. Полностью охладить. В емкость выложить мясо и залить водой со специями. Вода должна покрыть полностью. Поставить в холод. Мариновать минимум 3 часа. Можно и больше. Замаринованное мясо обвалять в специях. У меня был специальный набор специй для буженины. Положить в рукав для запекания. Отправить в духовку, разогретую до 190 градусов на 1 час – 1 час 20 минут. Все зависит от мяса.

Вам понадобится:
Свинина бескостная 1200 г
(у меня была свиная шея)
Соль 2 ч. л.
Перец черный молотый 0.5 ч. л.
Перец черный горошком 10 шт
Лавровый лист 2 шт
Вода 1 л
Специи для мяса 20 г
16:09 22.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как возник мир Средиземья в мифологии Толкина?

Как возник мир Средиземья в мифо...

В прошлой статье мы коснулись религиозных аспектов книги Д. Р. Р. Толкина «Властелин Колец» (далее — «ВК»). Многие знатоки Толкина сразу же спросят: «Ну, ...
Сексуальное разнообразие

Сексуальное разнообразие

     Я хочу и стараюсь расширять свой секс!     Больше сексуального разнообразия! С симпатичными и привлекательными женщинами (и не только).  &nb...
Когда был построен старейший в мире купол?

Когда был построен старейший в м...

Даже если у вас на свидание с Римом есть только один день, не стоит спешить к Колизею. Пускай это и символ Вечного города, но все же — развалины, хотя и гигантские. Гораздо более интересный...
Детское дошкольное образование. Почему садика недостаточно

Детское дошкольное образование. ...

Для полноценного развития дочкам и сыночкам рекомендуется ходить в садик – это залог социализации. Здесь у ребенка формируются правила взаимоотношений. Он пытается решать: с кем и как общаться, ...
Планирование беременности при бесплодии

Планирование беременности при бе...

Как часто мы становимся участниками или свидетелями жалоб, что прошло целых 5, 10, 15 месяцев, а забеременеть никак не получается… Когда долгожданные полосочки на тестах никак не появляются, то...
Развод и дети

Развод и дети

В разводе учавствуют не только родители, но и дети. И пускай ребенок еще маленький, собирается в школу или ходит в детский сад или учится в школе, он многое понимает. Развод, в первую очередь, удар дл...
ПсихологияHi-TechФлора и фаунаРемонт и СтроительствоЗдоровье и МедицинаЕда, рецептыКультура и искусствоНаука и образованиеРабота и карьераДом и семьяИнтимная жизнь
Читаемые:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.