Вкусные рецепты: Сочный апельсиновый пирог, соус " По-татарски", Фаршированый язык в тесте (вариант)

Сочный апельсиновый пирогСодного апельсина снять цедру теркой. Выжать сок. Сока должно быть 200мл. У меня апельсин был очень крупный, хватило одного, обычных два потребуется. Размягченное масло взбивать с сахаром, добавить взбитые яйца по одному и цедру. Муку смешать с содой, просеять. Постепенно всыпать просеянную муку к сливочно-сахарной массе, добавлять апельсиновый сок, перемешать тщательно. Форму для выпекания выстелить бумагой для выпечки, вылить туда довольно жидкое тесто. Выпекать 30-40- минут при 180 *. Пирог получается довольно плотным. Приготовить глазурь: смешать апельсиновый сок, ликер и сахарную пудру, хорошенько растереть. Полить поверхность пирога глазурью. Шоколад растопить на водяной бане (можно добавить 30 мл сливок) или в печи СВЧ, затем поместить его в корнетик и нанести "тигровые" полосочки. Но это уже излишество, приуроченное к наступающему году Тигра.

Вам понадобится:
яйца - 2 шт.
апельсин - 1-2
мука - 125 г
сахар - 100г
масло слив. - 75г
сода - 1/4 ч.л.
Для украшения:
2 ст.л. апельсинового сока
1 ч.л. апельсинового ликера (по желанию)
сахарная аудра - 75г
шоколад - 50г
соус " По-татарски"Все продукты перемешать,залить селёдку с луком настоятся 20-30мин,вкусняк.

Вам понадобится:
сок одного лимона,
1/3тюбика русской горчицы,
1ч.л.сахара,
мл воды,
25-40мл растительного масла
Фаршированый язык в тесте (вариант)Языкпомыть, отварить до готовностив водедобавив соль, черный перец горошком и лавровый лист. Готовый язык окунуть в холодную воду и очистить от шкурки. Разрезать его вдоль на две части. Из середины вырезать мякоть. Грибы обжарить. Смешать сыр с грибами и 1 столовой ложкой майонеза(или сметаны). Получившимся фаршем начинить половинки языка. Соединить половины друг с другом. Тесто немного раскатать Смешать майонез, зелень, давленый чеснок и обмазать этой смесью обе внешне половинки языка. Положить на пласт теста язык, накрыть другим пластом теста и защипать по контуру языка. Подготовленный язык в тесте положить в форму для запекания или на противень,смазать желтком. Запечь до готовности теста(15-20минут). Подавать,порезав ломтиками.

Вам понадобится:
говяжий язык (около 1кг)
белые грибы (200 гр)
Творожный сыр Альметте с зеленью (100 гр)
2 небольшие пластинки слоеного бездрожжевого теста
зелень (петрушка, укроп)
майонез (3-4 ст.л.)
чеснок 1 зубчик
яичный желток
02:45 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Ремонт в удовольствие - это реально! Убедитесь сами ...

Сделать в доме хороший, качественный ремонт, который отвечал бы всем требованиям хозяина и каждый день радовал его глаз, хочет каждый. Но для многих такие преображения интерьера - совершенно непосильн...

Что такое поддержка веб сайта

Почему? Когда-то владельцы Интернет сайтов отмахнулись от важной услуги по поддержке фразой: "Мы и сами способны себя поддерживать". Может, так оно и есть, но грамотная поддержка ...

Самое глупое ограбление банка? Аль Пачино и «Собачий...

Собаки тут, разумеется, ни при чем. «Собачьими днями» римляне называли период с конца июля по октябрь, самые жаркие дни, когда в небе царствовала ярчайшая звезда созвездия Большого Пса&nbs...

Японский хин - восьмое чудо света?

Японский хин (японский спаниель) — древнейшая порода собак на планете. Жила при дворах японский императоров и величественных особ. Хина приравнивали к священному животному, которого посыла...

Что такое фитонциды?

Весной кустарник или дерево черемухи усыпаны белоснежными кистями цветов. Неподалеку от цветущей черемухи, особенно в лесу, чувствуется сильный, опьяняющий запах. Черемуха пахнет очень приятно, но дер...

Выращивание маргариток из семян

Для оформления бордюров, рабаток, цветочных клумб во дворах домов, около детских садов, поликлиник и других учреждений прекрасно подойдут скромные маргаритки – давно известные, но по каким-то причинам...