Вкусные рецепты: Слоеная "баба", Салат "Наталка-полтавка", Грибы под снегом

Слоеная "баба"Для приготовления теста просеять муку, сделать углубление, положить туда разведенные в молоке дрожжи и немного сахара. Присыпать тонким слоем муки, накрыть и постаить в теплое место. Как только тесто "растрескается", добавить оставшийся сахар, ванильный сахар, яйца, коньяк (у меня был именно коньяк, а не ром) и цедру лимона. Вымешать в гладкое тесто. Добавить масло иеще раз вымешать. Снова тесто накрыть и поставить подходить, пока оно не увеличится в объеме втрое. Для приготовления ореховой начинки вскипятить сахарный сироп (воды берите совсем немного, а то я полстакана ливанула, получилось очень жидко, пришлось уваривать потом), добавить грецкие орехи, бисквитную крошку (для ее получения я перемолола 2 печеньица бисквитных) и цедру. Хорошо перемешать ипоставить остывать. Для получения творожной начинки взбить сливочное масло с сахаром, примешать желток, добавить творог, крахмал и коньяк. В качестве 3-ей начинки в оригинальном рецепте используется сливовое повидло, у меня было абрикосовое. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в жгут, разрезать его на 3 равные части, кажлую из которых разделить на 8 кусков. Скатать кусочки в шарики, каждый из них раскатать в лепешку. На 8 лепешек вылржить ореховую начинку, на 8 - творожную и на 8 - повидло. Лепешки сложить пополам и крепко прижать края, чтобы начинка не вытекала. Для этого предлагают смазать края желтком, но и без этого нормально получается. Все пирожки уложить в форму друг на друга, чередуя начинки. Дать постоять немного. Затем выпекать в духовке нагретой до 200* 10 мин., убавить температуру до 180*, накрыть форму и выпекать около часа. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Для теста:
300г муки
20г дрожжей (5г сухих)
50 мл теплого молока
50г сахара
15 г ванильного сахара
2 взбитых яйца
10 мл рома (коньяка)
1/2 ч.л. тертой цедры лимона
75г слив.масла
Для ореховой начинки:
125г сахара
15 г бисквитной крошки
75 г молотых грецких орехов
тертая цедра 1/2 лимона
Для творожной начинки:
15 г сливочного масла
40 г сахара
1 яичный желток
125 г творога
20 г крахмала
10 мл рома (коньяка)
А также
100г абрикосового повидла
Салат "Наталка-полтавка"Все ингредиенты порезать: колбасу – соломкой, крабовые палочки – крупными кусочками, огурцы – кубиками, твердый сыр – натереть на крупную терку, а грибы можно оставить целыми. Смешать, добавить нарезанную зелень и чеснок, продавленный через чеснокодавку. Влить майонез и смешать. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
300 г салями
200 г твердого сыра
1 уп.(240 г) крабовых палочек
1 баночка маринованых грибов
2 свежих огурца
чеснок, зелень, майонез
Грибы под снегомСлоями:мелко нарезанные грузди,майонез Мелко нарезанный лук Желтки через мелкую терку,майонез Картофель через крупную терку,майонез Зелень укропа Сверху белки через мелкую терку, майонеза не надо. Очень простой и нежный салат

Вам понадобится:
Соленые грузди (или др.грибы)
Лук
Яйца
Картофель вар.
Зелень укропа
Майонез
02:45 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Виртуальный мир Second Life

Виртуальный мир Second Life

Платформа Second Life была разработана компанией Linden Lab, размещающейся в Сан-Франциско (США), в 1999 году. Публичный общественный доступ к этому трёхмерному миру был разрешён в 2003 году. После че...
Дырка

Дырка

     То, что у меня промеж ягодиц по-другому как похотливая дырка не назовешь. Вечно моя попка чего-то хочет. Абы чего ей не надо, подавай ей член подлиннее и потолще. Большую...
Способности. Что это такое и какими они бывают?

Способности. Что это такое и какими они бывают?

С этим понятием мы часто сталкиваемся в детском садике и школе, когда воспитатели и учителя заявляют: этот ребенок очень способный, а у этого, наоборот, никаких способностей. Такими фразами с ранних л...
Мастери с детьми

Мастери с детьми

Детям нужно наше внимание и забота. Дети жаждут быть нужными. Они не только нуждаются в нас, но и хотят, чтобы мы нуждались в них. Как показать ребёнку, что он важная часть семьи, что его слышат, с ни...
Напитки для детей от 0 до 3 лет: есть ли разнообразие?

Напитки для детей от 0 до 3 лет: есть ли разнообрази...

Разнообразие напитков сегодня огромное, аж глаза разбегаются: что же выбрать для малышей первых лет жизни? Ребенок грудного возраста, естественно, пьет только молоко мамы или молочную смесь. С г...
Что мы говорим нашим детям, и что они хотят от нас услышать?

Что мы говорим нашим детям, и что они хотят от нас у...

Помните, у Тютчева? «Нам не дано предугадать, как слово наше отзовётся…» Дети очень чувствительны к тому, что говорят им их родители. Ведь родители — это самые любимые и ...
Популярное

Зачем нужен бизнесу сайт

Каждый человек, который слышал слово Интернет или сталкивался с ним напрямую, хотя бы раз задумывалс...

Шелковица белая и чёрная: раздвоение вкуса?

«Ах, невесомый дивный шёлк!..» — могли бы воскликнуть древние обитательн...

Конспект логопедического урока: основа организации

Не секрет, что во всех сферах образования – от детский образовательных учреждений до высших учебных ...

6-й год совместной жизни – Чугунная свадьба

День свадьбы – это праздник жизни и любви, наполненный радостью и приятными переживаниями. Вам хоче...

Куда ведет Ижорская военная дорога? Путешествие пе

Если бы мы почти сто лет назад в 1913 году захотели прокатиться по только что построенной Ижорс...

«Мечтать не вредно!», или Почему не сбываются мечт

Пользователи социальных сетей часто ставят в статус высказывание: «Всё сбудется, стоит только ...

Как повесить картину без гвоздей. Специальные сист

Сегодня любое даже самое известное и эффектное произведение искусства должно быть красиво представле...

Вкусные рецепты: вариации куриного рулета, Рыбка п

вариации куриного рулетаСварить курицу и морковь. Отделить курицу от костей маленькими кусочками, чт...

Как простить ложь?

Думаю, что первая мысль, которая пришла в голову каждому прочитавшему название — прощать ...

Создание сайта

Многие люди хотят создать свой сайт или сайт для своей фирмы. В этой статье я хочу поделиться своим ...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.