Вкусные рецепты: "Лимонный тарт", торт "Гарфилд", Рассольник с мятой (мой вариант)

"Лимонный тарт"Печенье размолоть в блэндере и смешать со стружкой и с растопленным маслом.Выложить в обмазанную маслом форму так чтоб бортик был 2-2,5 см.И отправляем в нагретую до 180*С духовку на 10 минут. Тем временем.В одной посуде взбить миксером все ингредиенты для начинки. По истечении 10 минут достаем нашу основу и вливаем в неё нашу начинку.Духовку ставим на 150*С.И ставим туда тарт на 30 минут.Когда пирог готов,достаём его и охлаждаем в течении 2 часов(в холодильнике или где вам удбней).Приятного аппетита!!!!!

Вам понадобится:
Для основы:1 стакан печенья(к чаю,шахматное),1 стакан кокосовой стружки,100 гр.масла(растопленного)
Для начинки:1 банка сгущённого молока,1 ст.ложка цедры лимона,сок из 2 лимонов,4 желтка
торт "Гарфилд"подогреть яйца с сахаром в кастрюле с толстым дном до 42"С, перелить в большую миску и взбивать на большой скорости минут просеять через сито муку и крахмал. в несколько приемов ввести муку с крахмалом. взбить миксером до однородности. вылить тесто на противень, смазанный сливочным маслом и поставить в разогретую до 180"С духовку на 25 минут. духовку не открывать. вынуть из духовки и немного остудить. достать бисквит и разрезать пополам. каждую часть разрезать горизонтально на 2 бисквита (всего получится 4 коржа). пропитать первый корж целиком. нанести слой клубники протертой с сахаром. взбить сливки с сахарной пудрой и загустителем для сливок. нанести слой крема поверх клубники. разровнять лопаточкой. далее по той же схеме прослоить все коржи. четвертый только пропитать и тонко промазать кремом. дать тортику пропитаться часа вырезать шаблоны из бумаги для головы и туловища, лап и хвоста. начать обрезку. все обрезки режуться на мелкие кусочки или отправляются в блендер. должно получится примерно так) слепить хвост, лапы, уши, глаза. вот так выглядит сзади. убирать в холодильник и приступить к замесу мастики. на водяной бане растопить "бон-пари" с несколькими каплями лимонного сока и 1 ч л сливоного масла. делать порционно - на каждый цвет определенное количество суфле (у меня ушло примерно 1,5 упаковки конфет на оранжевый цвет; чуть меньше половины на коричневый - там вместо красителей добавила какао). оранжевую мастику раскатать и покрыть все кроме туловища (я сначала облепила по отдельности уши, лапы и хвост. потом раскатала кусок побольше, сделала в ножом две прорези для ушей и покрыла голову). сделать плед для кота: расстелить пузырчатую пленку (как на фото), присыпать ее кондитерскими присыпками и раскатать скалкой голубую мастику (на плед ушел 1 пакетик "бон-пари" и 350 г сахарной пудры)

Вам понадобится:
БИСКВИТ:
750 г яиц
525 г сахара
150 г картофельного крахмала
450 г муки
ПРОПИТКА:
6 ст л брусники протертой с сахаром
250 мл воды
ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА:
около 250 г клубники протертой с сахаром
КРЕМ:
1 л сливок 33% "Петмол"
20 ст л сахарной пудры без верха
40 г загустителя для сливок "Dr. Oetker"
МАСТИКА:
350 г суфле "Бон-Пари"
около 800 г сахарной пудры
немного лимонного сока
немного сливочного масла
пищевые красители
БЛЕСК:
1 ст л жидкого меда
1 ст л коньяка
Рассольник с мятой (мой вариант)Курицу и сердце заливаем водой, доводим до кипения и кипятим 1-2 минуты. Воду сливаем, промываем, снова заливаем водой, добавляем луковицу, доводим до кипения, снимаем пену и варим примерно час до мягкости мяса. Луковицу выкидываем, курицу и сердце вынимаем, бульон солим по вкусу. Крупу промываем и добавляем (если хотите, чтобы суп был прозрачным, крупу перед добавлением проварить отдельно 2-3 минуты и промыть). Картошку мелко режем, добавляем, морковь трем на терке, добавляем. Снимаем пену и варим минут 10.Мелко режем перец, фенхель и яблоко, добавляем, снимаем пену и варим 5 минут. Помидор и огурцы мелко режем, добавляем, снова снимаем пену. Сердце и часть мяса курицы мелко режем, добавляем. Последними добавляем листики мяты, пробуем, корректируем соль и выключаем. Подавать хорошо со сметаной. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Куриная грудка на кости1 шт.
Сердце телячьег
Луковица1 шт.
Картошка2 шт.
Морковь1 шт.
Фенхель1/3
Перец сладкий1 шт.
Помидор1 шт.
Соленые огурцы5 шт. небольших
Яблоко1 шт.
Мята5-6 веточек
Перловка или рис1/4 стакана
Соль
02:45 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое признание и для чего оно нужно? Часть 1

Что такое признание и для чего оно нужно? Часть 1

Вы хотите жить счастливо? Странный вопрос, да? А как вы вообще узнаёте, хороша ваша жизнь или нет? По настроению? А как изменить настроение с отвратительного — отвращающего от восприятия жи...
Как с помощью коучинга обрести уверенность в себе?

Как с помощью коучинга обрести уверенность в себе?

Как часто мы встречаем людей, успешных в той или иной области, но при этом имеющих проблемы в других сферах? Например, успешных в бизнесе, но имеющих проблемы в семье или недопонимание с собственным т...
Рукоделие и мы. Где увидеть рамбовских искусниц?

Рукоделие и мы. Где увидеть рамбовских искусниц?

Я люблю осень. Осенью все успокаиваются, становится тише, в домах теплее, коты уютнее, а пряжа — мягче. Осень наводит порядок в ящиках с нитками, на полках с тканями, в стаканах с кистями&h...
Обзор компьютерной игры Shaiya

Обзор компьютерной игры Shaiya

Игра «LineAge» до сих пор остается очень популярной в Корее, несмотря на устаревшую графику. А вот вторая ее часть, «LineAge 2», покорила весь мир. Любят ее и в нашей стране, нежно называя «Линейкой»....
Что дает семье связь с «бывшими»?

Что дает семье связь с «бывшими»?

Нередко возникают ситуации, когда, создавая новую семью, один или оба партнера привносят в нее свои незаконченные отношения с бывшими мужьями, женами, друзьями и подругами. Это проявляется в продолжаю...
Заработать на Сервисе Openbux

Заработать на Сервисе Openbux

Openbux – нормальный сервис,он подайдёт как для рекламодателей, так и для пользователей, ищущих заработок. Вы даже в первый день сможете заработать деньги, выведя сразу их. Если вы человек, ищущий зар...
Популярное

Почему люди выбирают тот или иной цвет?

Оказывается, не так-то просто ответить на вопрос «Какой ваш любимый цвет?» Сегодня нам м...

В чем сила зелёного?

Полярная ночь… Кто с ней никогда не встречался и не знаком лично, тому не понять, насколько э...

Дом из дерева – очень популярный вид жилища сегодн

В наши дни деревянный дом – это достаточно популярный вид жилья. Многие люди выбирают только данный ...

Инвестиции: кризис

В России за последние 15 лет развитие рынка ценных бумаг шло в ногу с формированием абсолютно нового...

Рекомендации по уходу за интерьером. Химчистка ков

О коврах, шторах и мягкой мебелиИнтерьер уютного дома трудно представить без ковров, штор и мягкой м...

Спорт и дети

Думаете о спорте для своего ребенка? Вы далеко не первые, кто задумался над этим вопросом. Одни счит...

Операции в Германии: почему люди выбирают лечиться

Не секрет, что каждый год на лечение за рубеж уезжают тысячи наших граждан. Часто местом для произве...

Фирменный стиль: что это такое?

Понятие корпоративного или фирменного стиля появилось в США в начале ХХ века, когда количество компа...

Свободное время студента, где взять?

Наверное каждый студент тратит много времени и сил для того, что бы учиться. В чем кроется причина? ...

Современные способы лечения раковых заболеваний: с

Еще недавно онкологические заболевания поддавались излечению с огромным трудом, но уже сегодня сущес...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.