Вкусные рецепты: "Лимонный тарт", торт "Гарфилд", Рассольник с мятой (мой вариант)

"Лимонный тарт"Печенье размолоть в блэндере и смешать со стружкой и с растопленным маслом.Выложить в обмазанную маслом форму так чтоб бортик был 2-2,5 см.И отправляем в нагретую до 180*С духовку на 10 минут. Тем временем.В одной посуде взбить миксером все ингредиенты для начинки. По истечении 10 минут достаем нашу основу и вливаем в неё нашу начинку.Духовку ставим на 150*С.И ставим туда тарт на 30 минут.Когда пирог готов,достаём его и охлаждаем в течении 2 часов(в холодильнике или где вам удбней).Приятного аппетита!!!!!

Вам понадобится:
Для основы:1 стакан печенья(к чаю,шахматное),1 стакан кокосовой стружки,100 гр.масла(растопленного)
Для начинки:1 банка сгущённого молока,1 ст.ложка цедры лимона,сок из 2 лимонов,4 желтка
торт "Гарфилд"подогреть яйца с сахаром в кастрюле с толстым дном до 42"С, перелить в большую миску и взбивать на большой скорости минут просеять через сито муку и крахмал. в несколько приемов ввести муку с крахмалом. взбить миксером до однородности. вылить тесто на противень, смазанный сливочным маслом и поставить в разогретую до 180"С духовку на 25 минут. духовку не открывать. вынуть из духовки и немного остудить. достать бисквит и разрезать пополам. каждую часть разрезать горизонтально на 2 бисквита (всего получится 4 коржа). пропитать первый корж целиком. нанести слой клубники протертой с сахаром. взбить сливки с сахарной пудрой и загустителем для сливок. нанести слой крема поверх клубники. разровнять лопаточкой. далее по той же схеме прослоить все коржи. четвертый только пропитать и тонко промазать кремом. дать тортику пропитаться часа вырезать шаблоны из бумаги для головы и туловища, лап и хвоста. начать обрезку. все обрезки режуться на мелкие кусочки или отправляются в блендер. должно получится примерно так) слепить хвост, лапы, уши, глаза. вот так выглядит сзади. убирать в холодильник и приступить к замесу мастики. на водяной бане растопить "бон-пари" с несколькими каплями лимонного сока и 1 ч л сливоного масла. делать порционно - на каждый цвет определенное количество суфле (у меня ушло примерно 1,5 упаковки конфет на оранжевый цвет; чуть меньше половины на коричневый - там вместо красителей добавила какао). оранжевую мастику раскатать и покрыть все кроме туловища (я сначала облепила по отдельности уши, лапы и хвост. потом раскатала кусок побольше, сделала в ножом две прорези для ушей и покрыла голову). сделать плед для кота: расстелить пузырчатую пленку (как на фото), присыпать ее кондитерскими присыпками и раскатать скалкой голубую мастику (на плед ушел 1 пакетик "бон-пари" и 350 г сахарной пудры)

Вам понадобится:
БИСКВИТ:
750 г яиц
525 г сахара
150 г картофельного крахмала
450 г муки
ПРОПИТКА:
6 ст л брусники протертой с сахаром
250 мл воды
ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА:
около 250 г клубники протертой с сахаром
КРЕМ:
1 л сливок 33% "Петмол"
20 ст л сахарной пудры без верха
40 г загустителя для сливок "Dr. Oetker"
МАСТИКА:
350 г суфле "Бон-Пари"
около 800 г сахарной пудры
немного лимонного сока
немного сливочного масла
пищевые красители
БЛЕСК:
1 ст л жидкого меда
1 ст л коньяка
Рассольник с мятой (мой вариант)Курицу и сердце заливаем водой, доводим до кипения и кипятим 1-2 минуты. Воду сливаем, промываем, снова заливаем водой, добавляем луковицу, доводим до кипения, снимаем пену и варим примерно час до мягкости мяса. Луковицу выкидываем, курицу и сердце вынимаем, бульон солим по вкусу. Крупу промываем и добавляем (если хотите, чтобы суп был прозрачным, крупу перед добавлением проварить отдельно 2-3 минуты и промыть). Картошку мелко режем, добавляем, морковь трем на терке, добавляем. Снимаем пену и варим минут 10.Мелко режем перец, фенхель и яблоко, добавляем, снимаем пену и варим 5 минут. Помидор и огурцы мелко режем, добавляем, снова снимаем пену. Сердце и часть мяса курицы мелко режем, добавляем. Последними добавляем листики мяты, пробуем, корректируем соль и выключаем. Подавать хорошо со сметаной. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Куриная грудка на кости1 шт.
Сердце телячьег
Луковица1 шт.
Картошка2 шт.
Морковь1 шт.
Фенхель1/3
Перец сладкий1 шт.
Помидор1 шт.
Соленые огурцы5 шт. небольших
Яблоко1 шт.
Мята5-6 веточек
Перловка или рис1/4 стакана
Соль
02:45 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Выбираем офисный стол: советы специалистов

Выбираем офисный стол: советы специалистов

Весьма популярная проблема при покупке офисной мебели, от рабочей мебели до мебели для директора, - каким образом грамотно подобрать офисный стол? Выбор может быть таким, чтобы рабочий стол располагал...
Барон Унгерн: как потомок крестоносцев стал борцом за независимость Монголии?

Барон Унгерн: как потомок крестоносцев стал борцом з...

— У Вас были русские, буряты, монголы… Что их сплачивало? — Дисциплина. Роман Фёдорович Унгерн-фон-Штернберг — в русской истории личность, к сожалению, не слишк...
Доски бесплатных объявлений

Доски бесплатных объявлений

   В последнее время довольно популярными стали доски объявлений в интернете - даже по телевизору рекламируют. Много их или мало, какая разница? Газет, которые принимают к публикации объявле...
Чем полезна рябина? Чудотворные свойства

Чем полезна рябина? Чудотворные свойства

Всего известно около ста разновидностей рябины. Существует садовая рябина и дикая. А еще сорт рябины, созданный Мичуриным — это гибрид в результате скрещивания рябины обыкновенной с чернопл...
Чтобы крышу не снесло

Чтобы крышу не снесло

У многих владельцев частных домов образное выражение «проблем выше крыши» зимой приобретает абсолютно реальные очертания в виде сосулек, внезапно падающих на голову глыб снега и вечных наледей. Впр...
Материалы для отделки - обои, ГКЛ, керамическая плитка для всех помещений

Материалы для отделки - обои, ГКЛ, керамическая плит...

Если вы находитесь перед необходимостью быстрого ремонта в квартире или офисе, то первое, о чем стоит озаботиться — это поиск качественных стройматериалов. Здесь вам понадоби...
Популярное

Почему сверхновая не взорвется?

По крайней мере, это то, что суперкомпьютеры «рассказывают» астрофизикам вот уже многие десятилетия....

Объявление " ищу няню " в любой газете? Или обраще

В России, особенно в больших городах, уже давно наличие загородного дома и двух-трех машин на одну ...

Почему видеорегистраторами не комплектуют авто на

Недавно стал свидетелем серьёзного ДТП. Баснословно дорогой Мерседес на огромной скорости протаранил...

Укроп: за что ценился прежде и ценится теперь?

Сладок на вкус, аромат он имеет довольно приятный И, говорят, помогает глазам, застилаемым тьмою. Се...

Создание сайта для бизнеса

Создание сайта для бизнеса, большинство предпринимателей задумывались над вопросом о создании сайта ...

Мы видим хорошие сны

Обратите внимание на то, что сновидения, те, которые вспоминаются туманно, чаще всего ничего не знач...

Аллергия при беременности

Беременность – радостный, но в то же время сложный период в жизни женщины. В организме происходят ко...

Торнио: что мы знаем о старейшем городе Лапландии?

Торнио — самый старый город Лапландии; он получил статус города еще в 1621 году. В XIX ве...

Зачем нужен копирайтинг?

Копирайтер – это человек, создающий рекламные, продающие тексты. 20 лет назад никто и представить се...

C чего начинается партнерство? Договор о сотруднич

Качественное деловое соглашение или сделка — это искусство, которому можно научиться. Под...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.