Вкусные рецепты: Курица, запеченная с нектаринами и помидорами „Летние фантазии“, КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШНЯГИ, Маффины «День и ночь» с начинкой из абрикосов

Курица, запеченная с нектаринами и помидорами „Летние фантазии“Окорочка или курицу разделить на порционные куски, ополоснуть под проточной водой, промокнуть бумажными полотенцами, посолить, поперчить со всех сторон и обжарить до золотистой корочки. Пока обжаривается курица измельчить лук-шалот и чеснок, нектарины нарезать дольками, удалив косточку (дольки одного нектарина отложить в сторону для сервировки), помидоры нарезать кружочками, орегано и тимьян мелко посечь ножом. Куски курицы переложить в огнеупорную форму. В сковороду, где жарилась курица положить лук и чеснок и притушить их до прозрачности, а затем добавить нарезанные помидоры,нектарины, оливки и тушить 3-4 минуты, пока фрукты-овощи не пустят сок. На этом этапе посолить поперчить. Овощно-фруктовую смесь выложить на куски курицы, посыпать измельченной зеленью. Запекать в предварительно нагретой до180°C духовке 20-25 минут. Пока запекается курица приготовить гарнир. Идеально подходит рис. Оставшиеся дольки нектарина обжарить на разогретой сковороде без жира 2-3 минуты, постоянно встряхивая, не допуская прилипания. На тарелку выложить рис, кусочки курицы, запеченные овощи-фрукты, полить образовавшемся при запекании соусом, гарнировать обжаренными дольками нектаринов и веточками орегано и тимьяна и подать к столу. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
4 больших куриных окорочка (или 1 курица весом ок. 1,2 кг)
4 больших нектарина (ок. 500 г)
4 помидора
3-4 луковицы-шалот
4-5 зубков чеснока
100 г зеленых оливок
Несколько веточек орегано и тимьяна (можно использовать и сушеные травы)
Соль, свежемолотый перец по вкусу
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШНЯГИЗаранее заливаем водой сушеные грибы. Отвариваем картофель, желательно на пару (так вкуснее). Оставляем две крупные картошки сырыми. Из картошки, муки, яйца, соли и перца делаем тесто-пюре. Добавляем в него натертые на терке сырые картохи. Ставим на холод. Грибы режем, кидаем на сковородку, обжариваем на растительном масле, добавляем к ним размягченные сушеные грибочки вместе с водой, тушим под крышкой. Затем крышку снимаем, добавляем для вкуса сливочное масло, слегка обжариваем. Остужаем, крутим на мясорубке с крупными дырками. Разогреваем на сковородке масло, кидаем оладушное тесто, формируем лепешку, на нее кладем грибную массу. Массу накрываем тестом. Обжариваем с двух сторон. Обжаренные оладушки кладем в поддон, заливаем сметаной и тушим в духовке до готовности.

Вам понадобится:
2 кг картофеля
1 яйцо
стакан муки
1 стакан молока
0,5 кг шампиньонов свежих
горсть сушеных грибов (для аромата) любых
соль
перец
Растительное масло
100 г сливочного масла
поллитра сметаны
Маффины «День и ночь» с начинкой из абрикосовМасло растереть с сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца, перемешать. Добавить просеянные предварительномуку и разрыхлитель, замесить не очень густое тесто. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать. Абрикосы нарезать кубиками. В смазанные маслом формочки, выложить светлое тесто, заполняяна треть формы. Выложить абрикосы. На абрикосы выложить темное тесто. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-40 минут. Шоколад растопить на водяной бане. Готовые маффины полить шоколадом,посыпать орехами. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
г муки
200 г сливочного масла (маргарина)
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
200 гконсервированных абрикосов
3 ч.л. какао
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
100 г шоколада
молотые орехи (я использовала грецкие)
02:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Рекомендации как нужно покупать кирпич для фундамента?

Рекомендации как нужно покупать кирпич для фундамент...

Сооружение любого здания начинается с возведения фундамента. В малогабаритном строительстве чаще всего для создания фундамента применяется кирпич. Это хорошо зарекомендовавший себя материал, устойчивы...
Была ли королева Луиза любовницей Наполеона?

Была ли королева Луиза любовницей Наполеона?

7 июля 1807 года на плоту, который курсировал по реке Неман, два императора — Александр I и Наполеон подписали мир, который по названию городка в Восточной Пруссии носит название Тильз...
Как советская власть решала амурный вопрос? Хетагуровщина!

Как советская власть решала амурный вопрос? Хетагуро...

Село Пермское на реке Амур. Основано пермяками-переселенцами в 1860 году. Все 47 крепких дворов в 400 казачьих душ населения жили тихо и благополучно до тех пор, пока далеко в Москве за тысячи тысяч в...
Вкусные рецепты: Блинчики с икрой и сыром, Мясной рулет с сыром и зеленью, снежинки

Вкусные рецепты: Блинчики с икрой и сыром, Мясной ру...

Блинчики с икрой и сыромИз муки,яиц,молока,дрожжей,раст.масла и соли готовим тесто. Оставляем тесто на 10-15 мин.,для того,что бы оно подошло. Затем жарим блинчики на сковороду с маслом,подрумянивая с...
DJ Антон Калик

DJ Антон Калик

Начал карьеру в 2003 году, играя в клубах, на закрытых вечеринках и open-air`ах города Костромы.   В 2005 — 2006 гг. DJ Антон Калик играет prograssive house совместно с DJ Пашей, успешно развивая их с...
Японский хин - восьмое чудо света?

Японский хин - восьмое чудо света?

Японский хин (японский спаниель) — древнейшая порода собак на планете. Жила при дворах японский императоров и величественных особ. Хина приравнивали к священному животному, которого посыла...
Самое интересное

Торнио: что мы знаем о старейшем городе Лапландии?

Торнио — самый старый город Лапландии; он получил статус города еще в 1621 году. В XIX ве...

Зависимость здоровья человека от табакокурения

Медицина и наука непрерывно двигается вперед, и именно в данный момент способности идущих в ногу со ...

Постельное белье интернет магазин- выбирай правиль

Постельное белье стало неотъемлимой частью повседневной жизни! Но всегда возникает вопрос: Где можно...

Как сохранить запах лета? Делаем подушечку-саше!

«Люблю я пышное природы увяданье…» Нравятся мне поэтические изыски, но тут с вели...

Сейфовые петли Tresorband

Обезопасить собственное жилище – желание любого человека. Чувство покоя и уверенность в безопа...

Очистка и ремонтирование скважин: что следует прин

Скважина на огороженном участке – залог комфортабельного и приятного дачного отдыха. Но просто...

Двери Волховец: обзор популярных коллекций

Огромной популярностью на рынке межкомнатных дверей пользуется торговая марка «Волховец»...

Как группа KING CRIMSON создала один из величайших

Хотя я и завёл традицию рассказывать о знаменитых песнях, есть альбомы, которые трудно разложить на ...

Празднуем День филолога. Каким блюдом уважить себя

Сегодня для некоторых из нас знаменательный день: праздник всех, кто так или иначе связан с наукой ф...

Материалы для отделки - обои, ГКЛ, керамическая пл

Если вы находитесь перед необходимостью быстрого ремонта в квартире или офисе, то пер...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.