Вкусные рецепты: Камбала,фаршированная креветками и сыром+укропный соус))), Булочки с кунжутом, Клубника(вариант)

Камбала,фаршированная креветками и сыром+укропный соус)))1.Итак,берем камбалу(у меня было 2 маленьких),разделываем ее и потрошим от кишок и внутренних органов.Делаем разрез вдоль хребта.После этого промываем,натираем солью и перцем по вкусу!!!Сбрызнуть внутри и снаружи свежевыжатым лимонным соком,убрать в сторону для пропитки... 2.В это время приготовим начинку.Креветки почистить,промыть и отварить буквально 2-3 минуты.Зелень укропа промыть,обсушить и мелко нарезать.С лимона снять цедру при помощи мелкой терки.Сыр взбить в блендере со сливками(я сыр предварительно нарезала кубиками для удобства).В отдельной миске смешать сыр взбитый со сливками,укроп,цедру лимона,соль и добавить отваренные креветки,все аккуратно перемешать!!! 3.Разогреть духовку до 180градусов.Через разрез,сделанный вдоль хребта,нафаршировать камбалу полученной смесью.Сбрызнуть растительным маслом. 4.Завернуть рыбу в фольгу,поместить в духовку и запекать 20 минут.За 5 минут до готовности развернуть фольгу,чтобы рыба подрумянилась!!! 5.Пока рыба запекается делаем соус:для этого соединить майонез,укроп мелко порезанный,сыр на мелкой терке,чеснок мелко нарезанный,лимон и паприку(не обязательно). 6.Когда рыба будет готова,выложить ее на плоскую тарелку,сервировать овощами(я помидорами) и полить соусом! 7.Нежная рыбка получается,как говорится тает во рту!!!

Вам понадобится:
1.Камбала 800 гр.
2.Сыр "Гауда" 150гр.
3.Креветки 200 гр.
4.Сливки 33% 75 мл.
5.Укроп 6 веточек
6.Лимон 1 шт.
7.Соль морская по вкусу
8.Перец черный молотый по вкусу
Для соуса:
9.Майонез 5 ст.ложек
10.Укроп 3-4 веточки
11.Сыр "Голландский"(можно любой другой) 50гр.
12.Чеснок 1-2 зубчика
13.Лимон 1-2 ст.ложки
14.Паприка 1 ч.ложка с бугром(не обязательно)для цвета
Булочки с кунжутомРазвести дрожжи в теплом молоке (3 ст.л.) с добавлением сахара. Поставить на 15 минут в теплое место для увеличения объема. В подошедшие дрожжи добавить оставшееся теплое молоко, растительное масло, соль, муку. Тщательно перемешать все компоненты. Затем на рабочей поверхности хорошо обмять тесто и поставить на 1-1,5 часа в теплое место. По истечении данного времени тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза. Сформировать булочки. Выложить на противень. Накрыть полотенцем. Дать расстояться 20 минут. Смазать яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.

Вам понадобится:
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ч.л. сахара
- 210 мл теплого молока
- 2 ст.л. растительного масла
- 260 г муки
- соль по вкусу
- 1 яйцо
- кунжут
Клубника(вариант)Сметану соединить с сахаром, добавить загуститель крема. Взбивать миксером до загустения. На дно креманки уложить клубнику. На клубнику из шприца выдавить взбитую сметану. Украсить ломтикамы клубники и листочком мяты.

Вам понадобится:
клубника-500г
сахар-3ст. л.
загуститель крема 1 пакетик
сметана-0.5кг
02:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: четыре умножить на восемь равно


Строительство каркасных домов по канадской технологии

Строительство каркасных домов по...

Дерево наиболее удачный материал для строительства домов. Еще в древности, когда никто не знал про современные теплоизоляционные материалы и технологии строительства, у людей получалось строить комфор...
Новогоднее волшебство.

Новогоднее волшебство.

В декабре зима вступает в свои права: на улице становится заметно холоднее, деревья и кустарники сбрасывают последнюю листву, всё чаще небо затягивают снежные, хмурые облака. Вот и снежок оседает на о...
Почему люди занимаются наукой?

Почему люди занимаются наукой?

Сие занятие хлопотное, а в нашей стране и не престижное. Правда, в западном мире к «яйцеголовым» тоже относятся с опаской. Только восточные традиции воспитывают уважение к учителю. За...
В чём преимущество обучения школьным предметам через Skype?

В чём преимущество обучения школ...

С каждым годом онлайн-обучение завоевывает все большее признание как среди школьников и студентов, так и среди взрослых. Это происходит не только благодаря выгодной экономической составляющей по сравн...
Монтаж ковродержателей из латуни

Монтаж ковродержателей из латуни

Производство ковродержателей из латуни существует сотни лет. Ведь человек во все времена стремился к уюту и красоте. Он наполнял жилище вещами, которые эти красоту и уют и создавали. К подобным вещам ...
Как выбрать подходящую профессию? Астрологические премудрости

Как выбрать подходящую профессию...

Известно, что различные знаки Зодиака обладают определенными сильными и слабыми чертами характера. Если Близнецы отличаются общительностью и неординарным подходом к любой ситуации, то Телец, наоборот,...
ПсихологияHi-TechФлора и фаунаРемонт и СтроительствоЗдоровье и МедицинаЕда, рецептыКультура и искусствоНаука и образованиеРабота и карьераДом и семья
Познавательное:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.