Вкусные рецепты: Суп с овощами и шампиньонами, Клюквенный десерт, Креветочный суп с овощами

Суп с овощами и шампиньонамиОстался у меня грибной бульончик после готовки фаршированных шампиньонов, захотелось легкого супчика. Посему в кипящий грибной бульон кладем порезанный кубиками картофель, рис и дольки шампиньонов, варим до готовности риса и закидываем порезанные кубиками морковь, болгарский перец, добавляем зеленый горошек и кукурузу (замороженные, хотя можно и консервированные). Затем нарезаем тонкими полосочками ветчину и тоже кладем в суп. Суп не солила, так как бульон изначально был посоленый. В готовый суп кладем сметанку или майонез, кто как любит и посыпаем мелко порезанной зеленью и зеленым луком. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Грибной бульон
Овощи: морковь, болгарский перец, зеленый горошек, кукуруза, картофель.
Рис
Ветчина
Шампиньоны
Петрушка, укроп, зеленый лук
Сметана для заправки
Клюквенный десертВ кастрюле соединить сахар, крахмал, воду и клюкву. Помешивая, довести до загустения. Для крема сливки взбить с сахаром, добавить размягченный крем-чиз и ваниль. Савоярди окунуть в молоко или сок. Я этого не сделала и пожалела, потому что размягчились они только через сутки стояния в холодильнике. Распределить савоярди по форме, намазать крем и сверху - клюкву. Поставить на ночь в холодильник.

Вам понадобится:
0.5 стакана сахара
1 ст.л. крахмала
1/4 стакана воды
2 стакана клюквы
Для крема
чуть меньше стакана сахара
150 гр крем-чиза
250 гр сливок
ваниль
Савоярди (дамские пальчики)
молоко или апельсиновый сок
Креветочный суп с овощамиДля этого супа желательно нарезать все ингредиенты одинакового размера (у меня брусочками). Вскипятить воду,добавить в неё порезанные картофель и морковь,варить минут десять. В это время залить помидоры кипятком,снять кожицу и порезать помидоры (вместе с семенами и жидкостью). Порезать перец и укроп. Через 10 минут добавить в суп перец и помидоры,немного поварить,добавить размороженныекреветки и укроп. Добавить приправу (у меня любимая "Вегета") и если нужно - соль по вкусу. Прокипятить суп,выключить и наслаждаться необыкновенно ароматным,вкусным супчиком.

Вам понадобится:
На 2,5 л. воды
1 кг. очищенных креветок
4-5 средних картофелины
2 средних морковки
3 средних помидора
1 болгарский перец (у меня 0,5 жёлтого и 0,5 красного)
пучок укропа
приправа по вкусу,соль по вкусу
02:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Нужна ли вам мини-АТС?

Нужна ли вам мини-АТС?

Налаженная и качественная телефонная связь — залог успешной эффективной работы и самого маленького предприятия, и большой организации, и крупной солидной компании. Для небольших фирм, в шта...
Спорт и дети

Спорт и дети

Думаете о спорте для своего ребенка? Вы далеко не первые, кто задумался над этим вопросом. Одни считают что не стоит, другие - наоборот. Конечно, многое зависит от индивидуальных особенностей ребенка,...
Как бороться со вспыльчивостью?

Как бороться со вспыльчивостью?

Чтобы не осложнять жизнь себе и окружающим, надо научиться владеть собой. Ничего хорошего такая черта характера, как вспыльчивость, не приносит. Нажить врагов и без этого достаточно просто. Чтобы отв...
Польза сыра

Польза сыра

Наверное, нет на свете еще одного продукта, кроме сыра, который был бы настолько полезным для всего организма и в то же время необычайно вкусным. Разнообразие вкусовых оттенков, запахов и консистенций...
«Боже, благослови Америку!», или Чем промышляют потомки Линча?

«Боже, благослови Америку!», или...

Как часто вы мысленно нарушаете шестую заповедь? Мечтаете отправить на тот свет назойливого соседа, несносного босса или гаишника, из-за которого вы опоздали на важную встречу? Большинство проклятий п...
Какие вопросы помогают достичь успеха?

Какие вопросы помогают достичь у...

Сейчас модно быть успешным, добиваться поставленных целей и преуспевать в основных жизненных аспектах. Все ускоряющийся ритм современной жизни требует от нас все более стремительных действий. Планиро...
ПсихологияHi-TechФлора и фаунаРемонт и СтроительствоЗдоровье и МедицинаЕда, рецептыКультура и искусствоНаука и образованиеРабота и карьераДом и семьяИнтимная жизнь
Интересное:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.