Вкусные рецепты: котлеты"ПОЖАРСКИЕ"/не классический вариант/, Рубленные куриные котлеты с сыром, полуслоёное дрожжевое тесто и пирог из него

котлеты"ПОЖАРСКИЕ"/не классический вариант/из данных ингредиентов приготовить фарш.он должен быть совершенно однородным. лук и чеснок в рецептуру котлет не входят! разделить фарш на 12 частей. сформировать котлеты круглой формы.поместив внутрь масло и петрушку. обмакнуть в взбитое со специями яйцо и обвалять в сухарях. жарить в хорошо разогретом масле на среднем огне. сервировать с овощными гарнирами-картофель.горошек и т.д.

Вам понадобится:
куриный фарш из 2 куриных бедрышек и целой грудки-500гр.на выходе
150гр.фарша из телятины
70гр.белой булочки
1 яйцо
2 ст.л.сметаны
соль.перец из мельницы
для начинки: 12 маленьких кусочков замороженного сл.масла.мелко нарезанная зелень петрушки.
для панировки:2 яйца.сухари.соль перец.
масло для жарки.
Рубленные куриные котлеты с сыромГрудку куриную помыть, освободить от кожи порезать на мелкие кусочки ножом, размером, примерно, с копеечную монету. Грудку сложить в мисочку, затем, к грудке порезать мелкими кубиками сыр и лук, лук именно режьте, не мельчите, резанный лук дает сочности котлетке. Все перемешать, вбить одно яйцо и выдавить чеснок, хорошо все перемешать. Поперчить, посолить. Слепить котлетки, в руке обсыпать панировочными сухарями с обеих сторон и выложить на разогретую сковородку с горячим маслом. Жарить с обеих сторон по пять минут. Все готово. Приятного вам аппетита!!!

Вам понадобится:
Грудка куриная2 шт.
Сыр плавленный 2шт. (брикет дружба, волна)
Лук репчатый 1 не большая
Чеснок 3 зубчика через давилку
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло раст. (для жарки)
Панировочные сухари
полуслоёное дрожжевое тесто и пирог из негоиз данных ингредиентов замесить тесто.накрыть пищевой плёнкой и поместить на ночь в холодильник. подошедшее тесто обмять.раскатать пласт прямоугольной формы.смазать маслом.сложить вдвое. опять смазать маслом.сложить к центру правую и левую стороны.закрыть книжкой.поместить в холодильник на 10 минут. снова раскатать в длину.смазать маслом и повторить первоначальную процедуру.опять поместить в холодильник на 10 мин. разделить на 2 части. раскатать выстелить начинку.накрыть 2-м листом.хорошо закрепить и поставить пирог подойти. проколоть вилкой по всей поверхности.смазать взбитым желтком и выпекать при "до золотистой корочки. начинка: потушить капусту с перцем и луком.добавить специи. выстелить начинку на тесто.сверху нарезанное яйцо.

Вам понадобится:
тесто:
500 гр.муки
250 мл.тёплой воды
6 гр.сухих дрожжей
25 гр.мягкого сл.масла
2 желтка
1 ч.л.сахара
неполная ч.л.соли
100 гр.сл.масла
1 желток+несколько капель ледяной воды для смазки сверху.
начинка на ваш вкус.может быть фруктовая.может быть из грибов или мясная.
у меня капустная:
половина вилка капусты/600 гр./
половина жёлтого+половина красного сладкого мясистого перца/250 гр./нарезанного кусочками/
2 сваренных в крутую яйца
2 ст.л.укропа
луковица нарезанная кусочками
соль.перец из мельницы.орегано.
немного раст.масла
02:43 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какими инструментами пользуются парикмахеры?

Какими инструментами пользуются парикмахеры?

Когда-то старинные парикмахерские — цирюльни, можно было узнать по щиту с изображенными на них скрещенными ножницами и расческой. Это были самые древние и самые важные парикмахерские инстру...
Инновационный бизнес в России.

Инновационный бизнес в России.

Переход на инновационные рельсы развития. Слово инновации, инновационное развитие у нас у всех на слуху, что же такое инновационный бизнес? Для ясности – если мы берем товар А в точке А и продаем това...
Симулятор жизни волка WolfQuest

Симулятор жизни волка WolfQuest

Эта компьютерная игра предоставит возможность в полной мере ощутить на себе, каково быть обычным волком. Иногда может возникнуть ощущение, что это легко и беззаботно: бегать по лесам, гоняться за убег...
Время обрезать старые деревья

Время обрезать старые деревья

Что сейчас происходит, обычно зависит от погоды. Однако в феврале во время оттепелей как раз и настает самое подходящее время для занятия обрезанием 3-4 летних деревьев, для того чтобы завершить форми...
Как человечество училось воевать? От героя к фаланге. Часть 1

Как человечество училось воевать? От героя к фаланге...

Наверное, для большинства из нас эволюция военного дела связывается с совершенствованием военной техники и полководческим искусством. И это, безусловно, справедливо. Но в не меньшей (а может, и больше...
Как относиться к деньгам?

Как относиться к деньгам?

Многие из нас не мыслят жизни без денег. Действительно, как прожить, не имея в кармане ни гроша? Мы работаем, работаем и стремимся заработать как можно больше, надеясь, что с кругленькой суммой на наш...
Популярное

Как Стинг написал о форме своего сердца и Розе Пус

В цикле статей, посвящённых хитам Стинга, самое вкусное осталось на десерт. Речь пойдёт о любимых на...

Анализ возможностей предприятия

Информация, полученная в ходе факторного исследования рынка, показывает, какие проблемы в деятельнос...

Гражданский брак: так или не так?

Как только в российском обществе возник такой термин как «гражданский брак», &mdash...

7 способов худеть ночью

На самом деле, легче всего человек худеет во сне. И наоборот, недостаток ночного отдыха провоцирует ...

Как создать современный научный журнал?

Современные научные журналы не только являются подспорьем для отражения результатов научных исследов...

Как правильно обустроить детскую комнату?

Когда ребенок еще дошкольного возраста и в его распоряжении отдельная комната, родители, в особеннос...

Возможно ли основать бизнес студенту в Украине?

Для создания бизнеса в Украине любым человеком, не важно, то студент, опытный экономист, пенсионер, ...

Доводилось ли вам пробовать настоящую воблу? Фамил

Когда мы едим небольшую вяленую рыбку, думаем, что едим воблу. Ведь воблой у нас часто считается люб...

Создание сайта

Многие люди хотят создать свой сайт или сайт для своей фирмы. В этой статье я хочу поделиться своим ...

Как написать попсовую песню?

«Ученые провели эксперимент: в течение года белым мышам ставили диск РУКИ ВВЕРХ. Через год мыш...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.