Вкусные рецепты: котлеты"ПОЖАРСКИЕ"/не классический вариант/, Рубленные куриные котлеты с сыром, полуслоёное дрожжевое тесто и пирог из него

котлеты"ПОЖАРСКИЕ"/не классический вариант/из данных ингредиентов приготовить фарш.он должен быть совершенно однородным. лук и чеснок в рецептуру котлет не входят! разделить фарш на 12 частей. сформировать котлеты круглой формы.поместив внутрь масло и петрушку. обмакнуть в взбитое со специями яйцо и обвалять в сухарях. жарить в хорошо разогретом масле на среднем огне. сервировать с овощными гарнирами-картофель.горошек и т.д.

Вам понадобится:
куриный фарш из 2 куриных бедрышек и целой грудки-500гр.на выходе
150гр.фарша из телятины
70гр.белой булочки
1 яйцо
2 ст.л.сметаны
соль.перец из мельницы
для начинки: 12 маленьких кусочков замороженного сл.масла.мелко нарезанная зелень петрушки.
для панировки:2 яйца.сухари.соль перец.
масло для жарки.
Рубленные куриные котлеты с сыромГрудку куриную помыть, освободить от кожи порезать на мелкие кусочки ножом, размером, примерно, с копеечную монету. Грудку сложить в мисочку, затем, к грудке порезать мелкими кубиками сыр и лук, лук именно режьте, не мельчите, резанный лук дает сочности котлетке. Все перемешать, вбить одно яйцо и выдавить чеснок, хорошо все перемешать. Поперчить, посолить. Слепить котлетки, в руке обсыпать панировочными сухарями с обеих сторон и выложить на разогретую сковородку с горячим маслом. Жарить с обеих сторон по пять минут. Все готово. Приятного вам аппетита!!!

Вам понадобится:
Грудка куриная2 шт.
Сыр плавленный 2шт. (брикет дружба, волна)
Лук репчатый 1 не большая
Чеснок 3 зубчика через давилку
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло раст. (для жарки)
Панировочные сухари
полуслоёное дрожжевое тесто и пирог из негоиз данных ингредиентов замесить тесто.накрыть пищевой плёнкой и поместить на ночь в холодильник. подошедшее тесто обмять.раскатать пласт прямоугольной формы.смазать маслом.сложить вдвое. опять смазать маслом.сложить к центру правую и левую стороны.закрыть книжкой.поместить в холодильник на 10 минут. снова раскатать в длину.смазать маслом и повторить первоначальную процедуру.опять поместить в холодильник на 10 мин. разделить на 2 части. раскатать выстелить начинку.накрыть 2-м листом.хорошо закрепить и поставить пирог подойти. проколоть вилкой по всей поверхности.смазать взбитым желтком и выпекать при "до золотистой корочки. начинка: потушить капусту с перцем и луком.добавить специи. выстелить начинку на тесто.сверху нарезанное яйцо.

Вам понадобится:
тесто:
500 гр.муки
250 мл.тёплой воды
6 гр.сухих дрожжей
25 гр.мягкого сл.масла
2 желтка
1 ч.л.сахара
неполная ч.л.соли
100 гр.сл.масла
1 желток+несколько капель ледяной воды для смазки сверху.
начинка на ваш вкус.может быть фруктовая.может быть из грибов или мясная.
у меня капустная:
половина вилка капусты/600 гр./
половина жёлтого+половина красного сладкого мясистого перца/250 гр./нарезанного кусочками/
2 сваренных в крутую яйца
2 ст.л.укропа
луковица нарезанная кусочками
соль.перец из мельницы.орегано.
немного раст.масла
02:43 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как простить ложь?

Как простить ложь?

Думаю, что первая мысль, которая пришла в голову каждому прочитавшему название — прощать нельзя! А ведь, по большому счету, все зависит от того, какая это ложь. Ведь недаром существует крыл...
Современные тенденции организации малого бизнеса

Современные тенденции организации малого бизнеса

Чтобы не быть голословными, рассмотрим пример аренды офиса для малого бизнеса. Поскольку оборот небольшой, и прибыль ЧП малого бизнеса, в общем, тоже не велика, то основной спецификой такой аренды до...
Макс-гинеколог и пациентка

Макс-гинеколог и пациентка

Макс проводил очередную пациентку и, зевая, глянул на часы. До конца рабочего дня оставалось пол часа. Скорей бы! Он выглянул в коридор, очень надеясь, что на сегодня немытые пезды кончились, и можно ...
Напитки для детей от 0 до 3 лет: есть ли разнообразие?

Напитки для детей от 0 до 3 лет: есть ли разнообрази...

Разнообразие напитков сегодня огромное, аж глаза разбегаются: что же выбрать для малышей первых лет жизни? Ребенок грудного возраста, естественно, пьет только молоко мамы или молочную смесь. С г...
Мониторинг обменников или как выбрать лучшие курсы обмена?

Мониторинг обменников или как выбрать лучшие курсы о...

Мониторинг обменников - что это такое и для чего предназначен мониторинг обменников? Вероятно, вы не сталкивались с таким сервисом в путешествиях по интернету, как мониторинг обменников, и не знаете, ...
Имя ребенка

Имя ребенка

С рождением ребенка перед родителями встает проблема выбора имени для него. Как выбрать имя ребенку? С этим вопросом я обратилась в районный отдел ЗАГС и узнала, что самыми распространенными именами...
Читаемые

Новинки кино. Что смотреть в выходные 29-30 сентяб

Предстоящий кино-уик-энд позволит нам прогуляться по волнам времени с Брюсом Уиллисом, сразиться с д...

Как простить ложь?

Думаю, что первая мысль, которая пришла в голову каждому прочитавшему название — прощать ...

Пересадка деревьев.

Пересадка деревьев в озеленении и ландшафтном дизайне представляет собой агротехнический прием, при ...

Аборт… Как он влияет на здоровье женщины?

На дворе двадцать первый век — вершина расцвета цивилизации, но, несмотря на резкие скачк...

Возможно ли основать бизнес студенту в Украине?

Для создания бизнеса в Украине любым человеком, не важно, то студент, опытный экономист, пенсионер, ...

Кто придумал фразу: «Ребята, давайте жить дружно»?

25 декабря 1938 года, в Москве, в семье инженера Иосифа Хайта, родился второй сын, которого наз...

Спорт и дети

Думаете о спорте для своего ребенка? Вы далеко не первые, кто задумался над этим вопросом. Одни счит...

Как выбрать качественный хостинг сайтов

Сегодня очень трудно представить себе современный Internet без такого понятия, как хостер, хостинг...

Долгая дорога к зрелости. Зависимость или независи

«Взрослый человек — этот тот, кому не нужно ни за кого цепляться и ни на кого опира...

Из-за музыки «ВКонтакте» были арестованы создатели

В Британии были арестованы создатели сервиса Mulve на котором пользователи могли искать и качать муз...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.