Вкусные рецепты: Шоко-шашки, Рулеты из рыбы и цуккини с овощами, Овсяные оладьи с малиновым соусом

Шоко-шашкиТо, что нам понадобится.... Формочку для шоко-шашек поставить в морозильник, а тем временем растопить белый шоколад (на водяной бане или в микроволновке). Смазать растопленным шоколадом охлаждённую формочку. Поставить формочку с шоколадом на несколько минут в морозильник, а затем заполнить шоколадной начинкой. Залить сверху растопленным шоколадом. Так как для шашек мне пришлось ограничить высоту конфеток (мои формочки оказались высоковаты), я использовала рублёвые монеты для выравнивания дна конфет. Только выкладывать их нужно сразу, пока шоколад не схватился. Вновь ставим формочки в морозильник на 15-20 минут. Затем аккуратно извлекаем их из формы, обрезаем ножом подтёки. Аккуратно отделяем монеты. К сожалению возможности моего фотоаппарата не позволяют мне показать получившийся рельеф от монет, но он вполне годный для шашечных "дамок". Повторяем эти же операции с тёмным шоколадом (у меня был горький) и джемовой начинкой (у меня был джем из лимонов с имбирём - очень вкусная начинка!). Это шашки в разрезе: Теперь осталось только красиво упаковать и уложить в коробку распечатку шахматной доски: Или же обклеить крышку и дно картонной коробки из-под конфет половинками шахматной доски

Вам понадобится:
шоколад белый - 100 г
шоколад тёмный - 100 г
Для начинки:
Джем
Шоколадная паста
Рулеты из рыбы и цуккини с овощамиДобрый всем вечерок! Приготовьте и вы рыбу с овощами,очень вкусно... Рыбу разморозим,промоем,обсушим, разрежем вдоль пополам, польём соком лимона и приправим, отставим мариноваться. Цуккини порежем тонкими шайбами вдоль,у меня -8 штук. Зальём цуккини кипятком и через минутку откинем на сито. На каждую шайбу цуккини кладём рыбу, заворачиваем в рулетики, закрепляем деревянной шпажкой, заливаем вином и тушим под крышкой 8 минут. В сковороде разогреваем слив.масло, обжариваем в нём сначала лук, затем добавим морковь соломкой и перец полосками, обжарим всё вместе,приправив. Добавим сливки и тушим без крышки около 5 минут. Выкладываем рыбные рулеты в форму для запекания, сверху распределяем овощи,посыпаем миндалём и отправляем в разогретую до 200° духовку на 10 минут,готово! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
филе рыбы 4 шт.(600 гр.),
цуккини 1 б.шт.,
морковь 1-2 шт.,
перец зелёный 1 шт.,
лук 1-3 шт.,
лимон,
вино белое 200 мл.,
сливки 150 мл.,
масло сливочное 30 гр.,
соль,перец,
миндаль молотый 2 ст.л.
Овсяные оладьи с малиновым соусомОвсяные хлопья делим на 2 части,одну перемалываем в блендере в муку и перемешиваем со второй частью. Заливаем двумя чашками горячей воды и оставляем на 10 минут. Просеиваем муку,добавляем соль и сахар. Отдельно взбиваем рикотту и йогурт,добавляем яйцо,оливковое масло,цедру и лимонный сок. Смешиваем с хлопьями и мукой. Оставляем постоять 20 минут. Поджариваем на оливковом масле несколько минут с каждой стороны на медленном огне.Оладушки должны равномерно прожариться. Теперь приготовим малиновый соус.Смешиваем в блендере малину с йогуртом. Соус готов!!! Выкладываем оладушки башенкой, поливаем соусом и украшаем свежими ягодами. Получился почти мильфей из овсяных оладушек. Вкусное летнее блюдо..подарило нам несколько лакомых мгновений в компании с утренним кофе :). Я готовлю только из натуральных био-продуктов, в рецепт не добавлялась сода и разрыхлитель!

Вам понадобится:
2 чашки овсяных хлопьев
1 чашка цельнозерновой пшеничной муки
1 чашка сыра рикотта
1 чашка натурального йогурта (для теста)
1/2 чашки натурального йогурта для соуса
1 яйцо
3 ст л коричневого сахара
цедра одного лимона
1 ст л лимонного сока
1 чашка сежей малины
оливковое масло
соль
несколько ягод малины для подачи
02:43 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Советы по эксплуатации мобильных телефонов. Часть п...

1. Расскажите как устанавливать драйверы для инфракрасного порта?Изначально надо знать, что ИК порты разделяются на две основные группы:1) Подключаемые через COM-порт;2) Подключаемые через USB-порт. П...

Близкие друзья. Часть 2 (soft)

     Был прекрасный солнечный денек. Суббота первой половины июля. Жара стояла неимоверная. Как всегда шла активная подготовка к празднованию очередных выходных, но водки, поч...

Обзор компьютерной игры Shaiya

Игра «LineAge» до сих пор остается очень популярной в Корее, несмотря на устаревшую графику. А вот вторая ее часть, «LineAge 2», покорила весь мир. Любят ее и в нашей стране, нежно называя «Линейкой»....

Каждой компании нужны канцелярские принадлежности

Канцтовары практически постоянно считались основной каждого офиса. Чем прикажете делать запись новый номер телефона либо очередное поручение от своего шефа секретарше, за не имением под рукой блокно...

Кто такие ядовитики и почему они опасны?

Несмотря на то, что идеи позитивного взгляда на жизнь на оную же имеют право, нам всем приходится встречаться с неприятными людьми. По науке, ядовитик — это растение, ядовитое или хищн...

Как провести отпуск на Бали с ноткой мистики?

Остров Бали богат мифами и легендами, множеством храмов и красотой каменных фигур, свадебными ритуалами. Увидев хоть раз свадебную церемонию, вам захочется поменяться местами с виновниками торжества. ...