Вкусные рецепты: Лосось с соусом из шпината, Грушевый пряный соус, Египетское апельсиновое печенье

Лосось с соусом из шпинатаСтейки сбрызнуть лимоном, посолить, поперчить и оставить мариноваться минут на 15. Фольгу слегка смазываем растительным маслом, выкладываемпару веточек петрушки, далее рыба и опять петрушка. Фольгу сворачиваем конвертом, закрываем края, но только, чтобы верхний слой фольги не касался рыбы. Отправляем в разогретую духовку (200 градусов) на 12-15 минут. Параллельно делаем соус. В кастрюльке растапливаем 30 г сливочного масла и слегка обжариваем шпинат. Добавляем цедру лимона и мускатный орех. Заливаем все сливками, солим, перчим и увариваем до загустения. Рыба и соус готовятся одновременно. Подаем к столу стейки,полив соусом. Приятного аппетита

Вам понадобится:
1.Лосось 4 стейка (форель или семга естественно вкуснее, но уж что было, то и готовила)
2.Шпинат 150 г
3.Сливки 200 г 20%
4.Сок лимона
5.Цедра 1/2 лимона
6.Мускатный орех 1 щепотка
7.Соль, перец по вкусу
8.Масло растительное и сливочное
9.Петрушка 1 пучок
Грушевый пряный соусГруши очистить, удалить семечки и нарезать мелкими кубиками. Положить в кастрюльку. Туда же влить мед, лимонный сок. Добавить корицу, гвоздику, имбирь, соль. Перемешать. Поставить на огонь. Довести груши до кипения и тушить под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая. Затем размять до однородной массы (я использовала толкушку для картошки) и разложить по стерильным банкам. В холодильнике может храниться до 3 месяцев.

Вам понадобится:
4 груши
1/3 стакана жидкого меда
1,5 столовых ложки лимонного сока
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка имбиря
5 бутончиков гвоздики
соль
Египетское апельсиновое печеньеНатереть цедру с апельсина. Из половишки апельсина выжать сок. Масло растопить. Муку насыпать горкой. К муке добавить сок, растопленное сливочное масло и цедру. Тщательно вымесить. Должен получиться комочек теста, который не липнет к рукам. Дать тесту отдохнуть. Изюм, финики, орехи, сахар и корицу с цедрой засыпать в блендер. Все измельчить.Должна получиться вязкая масса. Тесто разделить на 14 частей. Чуть раскатать. Положить в центр каждого «блинка» начинку и скатать в шарик. Уложить на противень и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут. Шоколад растопить и глазировать им остывшие печеньки. Подавать к чаю или кофе!

Вам понадобится:
Для теста:
Мука – 150 гр.
Масло слив. – 30 гр.
Сок – апельсина (примерно 50 мл)
Цедра – апельсина
Для начинки:
Финики – 50 гр.
Орехи – 30 гр.
Изюм – 30 гр.
Сахар – 3 ст.л.
Цедра – апельсина
Корица – 1/3 ч.л.
02:43 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как человечество училось воевать? От героя к фаланге. Часть 1

Как человечество училось воевать? От героя к фаланге...

Наверное, для большинства из нас эволюция военного дела связывается с совершенствованием военной техники и полководческим искусством. И это, безусловно, справедливо. Но в не меньшей (а может, и больше...
Макс-гинеколог и пациентка

Макс-гинеколог и пациентка

Макс проводил очередную пациентку и, зевая, глянул на часы. До конца рабочего дня оставалось пол часа. Скорей бы! Он выглянул в коридор, очень надеясь, что на сегодня немытые пезды кончились, и можно ...
Что сказать ребенку, если отец ушел из семьи навсегда?

Что сказать ребенку, если отец ушел из семьи навсегд...

К сожалению, в наши дни семьи рушатся сплошь и рядом. Моральный облик современного общества таков, что отцы уходят из семьи (иногда даже не успев ее толком создать), даже не оглянувшись… Не огл...
Кто лучше создаст сайт

Кто лучше создаст сайт

В наше время существует множество инструментов дизайна и веб-программирования, множество удобных средств визуального проектирования, но всё же создание сайтов является сложной задачей, в разработке к...
Полезные свойства серебряной воды приборы для ее получения.

Полезные свойства серебряной воды приборы для ее пол...

О воде, обогащенной активными ионами серебра, ее пользе и возможности врачевать разнообразные заболевания, знали уже в глубоком прошлом. В древнем Риме, к примеру, воду берегли в серебряных сосудах, ч...
Как приготовить бразильские народные конфеты «Бригадейро»?

Как приготовить бразильские народные конфеты «Бригад...

Что мы знаем о Бразилии помимо того, что в ее лесах водится «много-много диких обезьян»? Не так уж и много, несмотря на повальное в недавнем прошлом увлечение бразильскими сериалами, где в...
Читаемые

Как от мечты перейти к ее воплощению?

Мечта. Что это? Для одного — пустой звук, для другого — окно в дивный мир, где...

Как поднять ТИЦ? Нет ничего проще!

Дорогие читатели, хочу сразу заметить, что описываемые здесь методы поднятия ТИЦ (тематический индек...

Естественная терапия – сон

  Спальня – одно из немногих мест, где можно забыть о проблемах и тревогах дня, оставив за по...

Вкусные рецепты: "Красная икра", Рисовые

"Красная икра"Филе сельди мелко порезать. Луковицу очень мелко пошинковать, перемешать с сельдью. Ма...

Как съездить дикарями в Китай? Путешествие бабушки

Согласитесь, господа, обычная российская пенсионерка вряд ли может позволить себе полноценный т...

Сказочная реальность насекомых от фотографа Syuwan

Фотография отражает то, что видит фотограф и хочет донести до своих зрителей. То как он снимает и чт...

Вкусные рецепты: Шоко-шашки, Рулеты из рыбы и цукк

Шоко-шашкиТо, что нам понадобится.... Формочку для шоко-шашек поставить в морозильник, а тем времене...

Создание сайта для бизнеса

Создание сайта для бизнеса, большинство предпринимателей задумывались над вопросом о создании сайта ...

Почему День Ингрии празднуется в дни памяти св. Ан

Ингерманландия — Ижорская земля, которую Петр Великий завоевал вместе со светлейшим князе...

Изготовление печатей по оттиску

Изготовление печатей по оттиску - это одна из самых популярных услуг на современном рынке полиграфич...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный список полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и отличные статьи. На нашем сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас считанные секунды.